1、材料：猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，五香粉10克，姜汁30毫升，矿泉水瓶1个。
2、猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去表面的盐，最后换成清水浸泡备用；
3、生姜洗净后用压蒜器压出姜汁，将矿泉水瓶沿瓶口一边煎成漏斗状；
4、肉丁中加入白酒、盐、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁，戴上一次性手套用手翻版均匀，然后沿着同一个方向搅打，直到肉开始粘连出筋；
5、将洗净后肠衣套在水瓶口，用线绑紧，或者直接用手捏紧，肠衣的另一端用线绑紧封口，或者直接打结；
6、将拌好的肉馅放在瓶子里，用筷子轻轻戳几下，使其填充到肠衣里，直到肠衣中填满肉馅为止；
7、将灌好的一条香肠平均分成3-4份，用棉线扎紧，然后用针在香肠上扎一些小眼；
8、做好的香肠挂在阴凉处，避免阳光直射，让其自然风干，然后蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。
1、材料：猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，五香粉10克，姜汁30毫升，矿泉水瓶1个。2、猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然...
1、坐西向东方位。家里请观音菩萨的话方位要注意，传说中观音菩萨位于地方，所以神像要放在西方，而且不要对着大门，为坐西向东走向。因为观音在西边修行，人应当像西跪拜。观音菩萨属于救苦救难的活佛，忌...
1、最好是放在冰箱里冷藏起来，做好的肉干粉 ，它是变得很干的。在上面均匀的撒上一层糯米粉。这样就不会与其他东西串味儿，再用保鲜膜的包裹着。2、做好的肉干粉 裹上一层厚厚的糯米粉，放在太阳底下能...
1、食材：牛排 最多2.5厘米厚、盐 少量、橄榄油 少量、牛排酱 适量、黑胡椒 少量2、先在牛排上两面抹上橄榄油，然后在牛排上撒少量盐巴。同时用将平底锅开大火预热。烤箱开180到200度预热3、将牛排...
1、烤熟保存。整形好的饼皮如果当日不用，可以略发酵后，烤箱200℃，上下火，中下层，15分钟饼边金黄即可，烤熟的饼密封或冷冻保存待用。第二天拿出烤熟的饼皮，放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后，200℃，上下...
1、卫浴间灯具选择，宜选白炽灯、不宜选节能灯。卫浴间的灯具一般具有短时、频繁使用的特点，最适宜选择白炽灯，而不宜选节能灯。白炽灯的色温偏黄，能够给人温暖的感觉，适合卫浴特别是冬季卫浴保暖的需...
1、鸡蛋3个和糖80克，面粉85克和30克牛奶，黄油25克和盐！需要找个干净的碗把鸡蛋打入里边，放入适量的糖和盐。2、用温水加入，一边搅拌倒入水，接着再将黄油和牛奶倒入玻璃，微微加热备用！搅拌一下，颜色变成浅...
1、家里装饰的选择可以根据薄、厚、透、漏、瘦、皱来挑选。2、薄：地面装饰材料：从少占空间、减少楼板负荷的角度考虑，应是越薄越好，比 如大理石板材，只要施工质量高，不出现；“空心”现象，那么选6-8毫米 ...
1、自制虾皮粉可以直接将它用玻璃瓶或塑料饮料瓶装好密封起来放置在冰箱里面冷藏，这样能让虾粉保存两个月左右而不变质。2、虾粉是一种以虾肉、虾皮为主要原料再经过烘干而制成的物质，它可以用来制...
1、材料：五花肉丁２００克，梅干菜１００克，萝卜干８０克，尖红椒与杭椒各适量，葱姜蒜各适量 料酒、酱油，糖，鸡精各适量。2、梅干菜用温水洗净泡发，萝卜干切丁，尖红椒与杭椒切丁，葱姜蒜切末。3、锅内热油，三成热时，下葱姜蒜炝锅...
