1、在挑选樱桃的时候,一定要观察樱桃的表面是否是完整的,有没有凹陷的情况出现,同时樱桃梗的颜色是绿色的是比较新鲜的,如果樱桃梗看上去已经比较干枯的话,说明樱桃已经放了有一段时间了,那么这种樱桃的口感就不是特别好了。
2、可以用手摸一下樱桃,如果樱桃的表面摸上去是略微有点硬,并且没有褶皱的话,说明是水分比较充足,比较新鲜的。
3、樱桃的品质跟樱桃的个头大小是有关系的,樱桃的个头越大,说明樱桃的品质就越好,因此相对来说单价也会比较高一些,当然,樱桃的颜色跟樱桃的品质好坏是没有绝对的关系的,因为樱桃有很多不同的品种,所以没有办法仅仅通过樱桃的颜色来判断。