1、看颜色。一般的大蒜外皮是略带紫色的，也就是白色的外皮上带着紫色，这样的大蒜口感好，吃起来蒜香味十足，非常的好吃。我们遇到颜色特别洁白的大蒜建议不要选购，这样大蒜味道和营养方面都不如带紫色...

1、关于鱼：健康鱼的泳姿应该是轻松流畅的。如果发现眼前的鱼有“一头沉”和倾斜的姿态时则说明该鱼已经不很健康。健康鱼的身体应该是完整和匀称的。特点是鱼鳞外观紧密、排列整齐；鱼身无白斑、无...

1、看标签标志，应该尽量选择名牌产品。2、看颜色，选择比较白的或者是呈微黄色的。3、看配料表，判断挂面中是否添加有鸡蛋粉、杂粮粉或是其他添加剂。 4、闻气味，挂面应有清新的麦香，没有酸味、霉味或...

1、颜色偏暗的。很多人看到非常洁白的黄豆芽，就感觉这菜很干净，就想买回家了。其实特别白的黄豆芽反而是不好的，很有可能是卖家进行了漂白。这样的豆芽对我们的身体或多或少都是有伤害的。我们买豆...

1、三七是温性，三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。产自中国云南东南部（砚山、西畴、文山），生于海拔1200-1800米地带。广西西南部亦有...

1、桑葚属于碱性食物，同为碱性食物的还有如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。2、桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟...

1、买梨子时，要注意梨子的肚脐，因为母梨肚脐是一个深得窝窝，而公梨的肚脐像一朵花如下图，左边的是母梨，右边的是公梨。因为生长的原因，母梨的个头更大一些，而且汁水和糖含量更多，所以买梨子，必须要买母梨...

1、在挑选菠萝的时候，一定要观察一下菠萝的颜色，如果菠萝的外皮颜色是金黄色的，说明菠萝已经完全成熟了，这个时候菠萝是比较甜的。2、菠萝外形是不一样的，有一些菠萝看上去是比较矮胖的，有一些菠萝看上...

1、牛肉是酸性食物，好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。2、动物的内脏肌肉脂...

1、要想挑选优质的米粉，那么首先要选好品牌，好的米粉来源于有保证的品牌，尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的...