1、西红柿是碱性食物。2、一般食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性，而食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定，钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱...

1、燕麦是酸性食物。2、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋...

1、看颜色。一般的大蒜外皮是略带紫色的，也就是白色的外皮上带着紫色，这样的大蒜口感好，吃起来蒜香味十足，非常的好吃。我们遇到颜色特别洁白的大蒜建议不要选购，这样大蒜味道和营养方面都不如带紫色...

1、关于鱼：健康鱼的泳姿应该是轻松流畅的。如果发现眼前的鱼有“一头沉”和倾斜的姿态时则说明该鱼已经不很健康。健康鱼的身体应该是完整和匀称的。特点是鱼鳞外观紧密、排列整齐；鱼身无白斑、无...

1、看标签标志，应该尽量选择名牌产品。2、看颜色，选择比较白的或者是呈微黄色的。3、看配料表，判断挂面中是否添加有鸡蛋粉、杂粮粉或是其他添加剂。 4、闻气味，挂面应有清新的麦香，没有酸味、霉味或...

1、颜色偏暗的。很多人看到非常洁白的黄豆芽，就感觉这菜很干净，就想买回家了。其实特别白的黄豆芽反而是不好的，很有可能是卖家进行了漂白。这样的豆芽对我们的身体或多或少都是有伤害的。我们买豆...

1、三七是温性，三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。产自中国云南东南部（砚山、西畴、文山），生于海拔1200-1800米地带。广西西南部亦有...

1、桑葚属于碱性食物，同为碱性食物的还有如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。2、桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟...

1、买梨子时，要注意梨子的肚脐，因为母梨肚脐是一个深得窝窝，而公梨的肚脐像一朵花如下图，左边的是母梨，右边的是公梨。因为生长的原因，母梨的个头更大一些，而且汁水和糖含量更多，所以买梨子，必须要买母梨...

1、在挑选菠萝的时候，一定要观察一下菠萝的颜色，如果菠萝的外皮颜色是金黄色的，说明菠萝已经完全成熟了，这个时候菠萝是比较甜的。2、菠萝外形是不一样的，有一些菠萝看上去是比较矮胖的，有一些菠萝看上...