1、草莓喜温凉气候,根系生长温度5~30℃,适温15~22℃,茎叶生长适温为20~30℃,芽在-15~-10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5~15℃,开花结果期4~40℃。草莓越夏时,气温高于30℃并且日照强时,则需采取遮荫措施。
2、草莓是喜光植物,同时耐荫性较强;光照强度足够时,植株矮壮、果小、色深、品质好;中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱不利草莓生长。
3、草莓根系分布浅、蒸腾量大,对水分要求严格,而且在不同生长期对水分的要求有所不同,早春和开花时,草每需要水分值低于土壤最大持水量的70%。果实生长和成熟期需求最多,达80%以上。