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豆腐干炒韭菜的做法 豆腐干炒韭菜的做法有哪些

1、主料:豆腐干五块、韭菜1小捆;辅料:油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉适量。

2、豆腐干炒韭菜的做法步骤:豆腐干五块,韭菜4两。豆腐干切粗丝,然后用热水烫一下去腥味。控干备用。韭菜用几滴白醋泡一会,清洗干净。韭菜切寸段,切点葱花,平底锅加热加点油炒香葱花。加豆腐干翻炒加一勺蚝油炒香。加韭菜加盐加五香粉快炒,炒时间长了又老又硬就不好吃了。


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