1、鸡爪、排骨洗净,用开水焯一下,排骨不过水,鸡爪是一定要过水,不然汤有异味。
2、入锅,加葱、姜、辣椒、料酒、盐3小勺,淡了不入味,加水漫过食材即可,通电源,选择排骨一类,按钮一按就不用管它了。如果用高压锅灶上烧,就在高压锅里放点水,放架子,放入装了食材的盅,大火烧到上气转小火15分钟关火,等自动散气就好了。出锅再加点味精。
3、加点香菜,胡萝卜点缀就可以开吃了。
1、鸡爪、排骨洗净,用开水焯一下,排骨不过水,鸡爪是一定要过水,不然汤有异味。
2、入锅,加葱、姜、辣椒、料酒、盐3小勺,淡了不入味,加水漫过食材即可,通电源,选择排骨一类,按钮一按就不用管它了。如果用高压锅灶上烧,就在高压锅里放点水,放架子,放入装了食材的盅,大火烧到上气转小火15分钟关火,等自动散气就好了。出锅再加点味精。
3、加点香菜,胡萝卜点缀就可以开吃了。
1、鸡爪、排骨洗净,用开水焯一下,排骨不过水,鸡爪是一定要过水,不然汤有异味。2、入锅,加葱、姜、辣椒、料酒、盐3小勺,淡了不入味,加水漫过食材即可,通电源,选择排骨一类,按钮一按就不用管它了。如果用高...
1、排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。2、香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。3、砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断 和姜片,再放料酒。4、煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转文...
1、食材:排骨500克、青豆300克、生姜适量、葱段适量。 2、青豌豆炖排骨汤做法:排骨切断洗净,冷水下锅,放入葱段还有生姜切片,排骨飞水去除杂质,倒入电炖锅内炖煮,青豆洗净备用,将青豆倒入电炖锅内,再加入...
1、准备适量的大米,准备适量的排骨,另外准备豆豉、葱、蒜。2、把新鲜的排骨放到清水里面,浸泡一个小时,泡出血水,然后把排骨沥干水分,准备两瓣蒜,把蒜切碎,准备好豆豉,然后把豆豉蒜末一起放到排骨里面,再放...
1、原料:排骨、香菇、蚝油、生抽、生粉、姜、料酒。2、做法步骤:排骨洗干净。冷水下锅焯水,放一块姜片,一勺料酒,水开后煮三分钟。捞出来冲洗干净。香菇切条,跟排骨一起装到一个深一些的容器里,放姜丝。...
1、梓潼读音:zǐ tóng(音同“子童”)。2、梓潼位于四川省绵阳市东北方。县境东西宽约35公里,南北长约52.5公里,108国道、347国道贯穿境内,宝成铁路复线、京昆高速公路擦境而过。全县幅员面积1442.32平...
1、主料:猪排骨(大排)750克,地瓜400克; 2、调料:盐4克,味精5克,大葱10克,姜10克,花椒3克,料酒5克,酱油10克,植物油70克,糖色10克; 3、做法:将猪排骨剁成小段,用沸水焯一下捞出,倒上酱油腌1分钟左右;将地...
1、冰碛读bīng qì。2、冰碛(Moraine),在冰川堆积作用过程中,所挟带和搬运的碎屑构成的堆积物,又称冰川沉积物。它是冰川消融后,以不同形式搬运的物质堆积而成。它实质上是未经其他外力特别是未经冰融...
1、排骨用开水过滤一遍,清洗干净备用,冬笋准备几个备用。2、冷水下锅倒入排骨,大火烧开转中火炖炖40分钟。3、玉米切断,冬笋去皮切段备用。加入冬笋和玉米中火继续炖20分钟。4、调入少许盐,胡椒粉出锅...
1、准备食材:胡萝卜洗净、淮山洗净去皮,排骨洗净。2、红枣和花生先用水泡过。排骨放热水锅了焯10钟左右,去掉浮油,水留用。胡萝卜和淮山切滚刀块。3、准备调料:大葱、姜切片,橘皮、党参、当归称好分量...