1、排骨用了2种，腔骨（骨头多肉少）和肋排（肉稍微多一点的那种肋排）。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。2、排骨冷水下锅，加入姜片、大料、花椒。3、大火烧开，去浮沫，等水要沸不沸的时候，就捞出沥干，然后用温...

1、将排骨剁成块。土豆和胡萝卜滚刀切块,玉米切成小段。生姜切片,大蒜改刀,干辣椒和小葱切碎。 2、排骨冷水下锅,放葱、姜、花椒和料酒去腥,再加一勺盐。煮开后将排骨捞出。 3、热锅下油,油热后...

1、食材准备：排骨、山药、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐；2、排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用；3、排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水，煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫；4、锅...

1、材料：排骨，薏米，酒酿。2、薏米淘洗干净浸泡1小时左右。3、排骨加水煮开后稍煮几分钟。4、用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开(用温水洗排骨和煮排骨，可以防止排骨口感变柴)。5、加酒酿后转小火炖1小...

1、入殓的读音：[rù liàn]意思是把死者装进棺材。各地时间不一，有死后3天、5天或7天入殓，如陕西渭南大荔县是出殡前一天上午入殓。2、入殓时，由死者的儿子抱尸入棺。晋东南沁县一带，讲究把死者的头部...

1、排骨洗两遍，洗去血水。木耳泡发。2、生姜切片，加入电饭锅中，加入冷水，至少没过排骨，稍微多加点水没关系，中途会越炖越少。3、电饭锅设置成煲汤模式，炖一个半小时。剩最后半小时时，加入洗净切段的玉米...

1、翘首，拼音qiáo shǒu，指抬起头来眺望远处；形容盼望之切。2、指仰起头来眺望远处。多以喻盼望或思念之殷切。3、三国 魏 阮籍 《奏记诣蒋公》：“羣英翘首，俊贤抗足。” 唐 韩愈 《贺皇帝即位表》：“...

1、读音：英[ɡrɑːs]、美[ɡræs]2、n.草; 青草; 牧草; 禾本科植物; 草地; 草坪; 草场; 牧场; 大麻; 向警方告密的人（通常指罪犯）;3、vi.(向警方)告密，告发;4、[例句]Flatten the surface of the gr...

1、准备材料：番茄一个(比较大个的)，玉米一根(要甜玉米那种)，排骨一斤；2、番茄头部划十字；3、放入开水里烫一下；4、这样就很好剥皮了；5、再将排骨洗净，放入刚才烫番茄的开水里氽一下，用清水冲洗干净浮沫；6、...

1、主料:排骨适量； 2、辅料:香菇适量、莴笋适量、豆芽适量、白菜苔适量、烤麸适量； 3、调料:花椒适量、姜适量、干红辣椒适量、蒜适量、八角适量、白砂糖适量、豆瓣酱适量； 4、四川排骨火锅的做法步...