1、用料：排骨500g，葱段半根，姜6片适量，冰糖6颗适量，八角适量，香叶适量，花椒适量，干辣椒适量，十三香粉适量，料酒适量，老抽适量，生抽3茶勺适量，香油适量，蜂蜜适量，盐适量 。
2、电饭煲炖排骨的做法：买好的带脆骨的鲜小排，洗净备用。
3、准备调料，料酒、老抽、生抽、香油、葱切三段、姜切三片、八角、花椒、香叶少许，准备冰糖、蜂蜜，十三香粉、盐，准备啤酒一瓶。
4、排骨冷水下锅，水没过排骨即可，开火煮。
5、煮至水中起沫，捞出排骨，冷水洗净。
6、将焯过水洗净的排骨放入电饭煲中，加入开始准备的调料，老抽两勺、生抽三勺、料酒三勺，蜂蜜一勺，香油三滴，将香叶八角花椒加入调料包中，以免后期调料影响口感，冰糖、葱段、姜片直接放入锅中，加入少许十三香粉，搅拌均匀。
7、加入半瓶准备好的啤酒，啤酒没过排骨即可。
8、放入电饭煲中，白米低压煮饭50分钟，静待。
9、完成后翻拌，再加热十分钟就完成了！
1、用料：排骨500g，葱段半根，姜6片适量，冰糖6颗适量，八角适量，香叶适量，花椒适量，干辣椒适量，十三香粉适量，料酒适量，老抽适量，生抽3茶勺适量，香油适量，蜂蜜适量，盐适量 。 2、电饭煲炖排骨的做法：买好的带脆骨的...
1、食材：腊排骨、莴笋头、豆芽；2、辅料：色拉油少许、盐少许、料酒少许、白糖少量、鸡精少许、红烧油适量、大蒜头少量、大蒜少量、生姜适量、干辣椒少许、桂皮适量； 3、干锅腊排骨做法：把锅烧热，倒入色...
1、材料：排骨、八角、花椒、桂皮、香叶、葱、姜、干红辣椒、油、盐、白糖、料酒、生抽。 2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。 3、炖排骨用的调味料，八角，花椒，桂皮，香叶，装进...
1、做法：排骨、黑木耳洗干净；黑木耳泡发；然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅...
1、制作材料：猪肋排400克、老姜1块、大葱1根、小葱2根、独蒜4个、花椒、藤椒适量、八角2个、山奈1个、香叶2片、桂皮1块、干辣椒6个、冰糖6颗、黄酒1大勺、料酒适量、卤水汁2勺、豆瓣酱1大勺、食...
1、原料：肋排500克、干辣椒5个、花椒10粒、生抽30ml、老抽15ml、红糖15克、高度白酒30ml、盐5克、葱6段、姜5片、八角1个、香叶3片、芝麻少许。2、肋排洗净加入白酒腌制半小时，然后沥去汁水备用；3、...
1、读音：英[laɪk]、美[laɪk]2、v.喜欢(以某种方式制作或产生的东西); 喜欢做; 想; 要; 希望; （用于否定句）愿做; 想，想要，希望;3、prep.像; 类似; 相似; (询问意见)…怎么样; (指某人常做的事)符合...
1、将鸡蛋去蛋清保留蛋黄，打入碗中两个，加入淀粉或生粉一勺到两勺之间搅拌均匀后备用！2、姜切片，葱蒜切碎备用。3、将排骨切段清洗干净装盘，用厨房纸或棉柔巾盖在表面吸水，正反两面都要吸水哦。4、将排...
1、原料：莲藕、胡萝卜、排骨、生姜、盐。2、做法：莲藕去皮切块，胡萝卜去皮切块，生姜去皮切片2排骨洗干净备用。排骨，生姜放入锅煮几分钟。捞出来洗干净放入高压锅，生姜一起。放莲藕，胡萝卜，大火烧开，炖25...
1、材料:新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量；2、排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。3、炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒得...
