1、材料：排骨一斤；调料：蒜蓉、生抽、姜丝、压榨花生油、糖、料酒、老抽；2、排骨先放冷水里煮开，出血水；3、起油锅，下排骨生炒；4、放蒜蓉、姜丝、糖、生抽、料酒，翻炒，然后加大半碗水，盖上盖焗十分钟；5、揭盖...

1、用料：排骨500g，葱段半根，姜6片适量，冰糖6颗适量，八角适量，香叶适量，花椒适量，干辣椒适量，十三香粉适量，料酒适量，老抽适量，生抽3茶勺适量，香油适量，蜂蜜适量，盐适量 。 2、电饭煲炖排骨的做法：买好的带脆骨的...

1、食材：腊排骨、莴笋头、豆芽；2、辅料：色拉油少许、盐少许、料酒少许、白糖少量、鸡精少许、红烧油适量、大蒜头少量、大蒜少量、生姜适量、干辣椒少许、桂皮适量； 3、干锅腊排骨做法：把锅烧热，倒入色...

1、材料：排骨、八角、花椒、桂皮、香叶、葱、姜、干红辣椒、油、盐、白糖、料酒、生抽。 2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。 3、炖排骨用的调味料，八角，花椒，桂皮，香叶，装进...

1、做法：排骨、黑木耳洗干净；黑木耳泡发；然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅...

1、制作材料：猪肋排400克、老姜1块、大葱1根、小葱2根、独蒜4个、花椒、藤椒适量、八角2个、山奈1个、香叶2片、桂皮1块、干辣椒6个、冰糖6颗、黄酒1大勺、料酒适量、卤水汁2勺、豆瓣酱1大勺、食...

1、原料：肋排500克、干辣椒5个、花椒10粒、生抽30ml、老抽15ml、红糖15克、高度白酒30ml、盐5克、葱6段、姜5片、八角1个、香叶3片、芝麻少许。2、肋排洗净加入白酒腌制半小时，然后沥去汁水备用；3、...

1、读音：英[laɪk]、美[laɪk]2、v.喜欢(以某种方式制作或产生的东西); 喜欢做; 想; 要; 希望; （用于否定句）愿做; 想，想要，希望;3、prep.像; 类似; 相似; (询问意见)…怎么样; (指某人常做的事)符合...

1、将鸡蛋去蛋清保留蛋黄，打入碗中两个，加入淀粉或生粉一勺到两勺之间搅拌均匀后备用！2、姜切片，葱蒜切碎备用。3、将排骨切段清洗干净装盘，用厨房纸或棉柔巾盖在表面吸水，正反两面都要吸水哦。4、将排...

1、原料：莲藕、胡萝卜、排骨、生姜、盐。2、做法：莲藕去皮切块，胡萝卜去皮切块，生姜去皮切片2排骨洗干净备用。排骨，生姜放入锅煮几分钟。捞出来洗干净放入高压锅，生姜一起。放莲藕，胡萝卜，大火烧开，炖25...