311品牌号

当前位置:首页 > 综合信息 »

冬笋排骨汤的做法 冬笋排骨汤怎么做

1、先把1磅排骨用滚水煮过,可以在滚水中放入少许盐巴,可降低排骨的猪肉味喔。

2、等排骨煮熟后,就可以捞起来并且用冷水冲洗干净,备用。

3、冬笋的外壳要先剥掉,剥到外层没有绒毛为主,并把上面尖头切掉,把绒毛处理干净。

4、准备1个大锅子,先放入葱和排骨加入盖过材料的水,转大火煮滚。

5、等锅内水滚后,加入所有切好的冬笋(尽量切成薄片),再加入适量的水盖过所有食材。

6、再次等水滚后,就可以转小火,并盖上锅盖闷煮30分钟左右。

7、煮30分钟后可以打开锅盖搅拌一下,看是否需要添加水,如果不需要就盖上锅盖再闷煮15-20分钟左右。

8、就可以开盖加盐巴,转大火煮1分钟就完成啦。


上一篇:正宗无锡酱排骨的做法 正宗无锡酱排骨的做法有哪些
下一篇:返回列表

猜你喜欢


冬笋排骨汤的做法 冬笋排骨汤怎么做

冬笋排骨汤的做法 冬笋排骨汤怎么做

1、先把1磅排骨用滚水煮过,可以在滚水中放入少许盐巴,可降低排骨的猪肉味喔。2、等排骨煮熟后,就可以捞起来并且用冷水冲洗干净,备用。3、冬笋的外壳要先剥掉,剥到外层没有绒毛为主,并把上面尖头切掉,把...

广式蒜香排骨的做法 广式蒜香排骨怎么做

广式蒜香排骨的做法 广式蒜香排骨怎么做

1、食材:排骨适量,姜片适量,蒜末适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,蛋黄一个,玉米淀粉适量,食用油适量。 2、方法/步骤:准备排骨适量。 3、姜切片,蒜切末。 4、排骨里撒适量盐、料酒、生抽、蒜末、姜片。 5、打...

绿豆凉皮的做法 绿豆凉皮怎样做

绿豆凉皮的做法 绿豆凉皮怎样做

1、用料:绿豆淀粉。 2、50克绿豆淀粉混入300ml水中搅拌均匀后加热,慢慢加热并一直搅拌至完全透明糊状离火。 3、为了凉皮咬起来更筋斗一些,离火后摊凉放入冰箱里冷藏一小时拿出来切成片。 4、根据自...

绿豆粥做法 绿豆粥怎么做

绿豆粥做法 绿豆粥怎么做

1、原料:绿豆、大米、清水。 2、准备好新鲜绿豆和大米。 3、将绿豆和大米用清水淘洗干净,因直接煮绿豆粥,所以绿豆大米一块淘洗了。 4、然后加入适量清水,水量没要求,多少依自家喜欢增减,中途加水也不...

排骨菠萝的做法 排骨菠萝怎么做

排骨菠萝的做法 排骨菠萝怎么做

1、食材:排骨适量、菠萝适量、姜片适量、冰糖适量、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、小米椒适量、油适量。 2、排骨冷水下锅,放姜片,焯水。 3、锅烧热倒入油,放冰糖,放排骨裹上糖。 4、放盐和生抽...

绿豆包的做法 绿豆包怎样做

绿豆包的做法 绿豆包怎样做

1、原料:面粉、绿豆、泡打粉、酵母粉、调和油、红糖、白糖。 2、这是正在发的面。过程如下:在案板上,把面粉和泡打粉混合,中间开窝。在窝中放入白糖和酵母,用温水把白糖和酵母化开,再和面粉混合揉成发...

绿豆海带糖水做法 绿豆海带糖水怎样做

绿豆海带糖水做法 绿豆海带糖水怎样做

1、绿豆提前浸泡1个小时,海带泡发切成丝,电饭煲加水倒入绿豆、姜和陈皮煮40分钟,期间需要搅拌防止粘底,喜欢软烂口感的可适当调整熬煮时间。 2、在电饭煲中倒入海带丝和冰糖,继续熬煮十分钟左右,这样消...

萝卜炖排骨的做法 萝卜炖排骨怎么做

萝卜炖排骨的做法 萝卜炖排骨怎么做

1、主料:白萝卜500克,猪排250克·调料:料酒,精盐,味精,葱各适量。2、将猪排剁块,白萝卜切大块(切为各个圆块后再一切为半圆块),葱切段。3、猪排入锅,加适量清水,滴料酒(黄酒要多,去肉腥).水开改文火,炖至肉可...

二维码