1、首先面盆内倒入适量面粉，再放入酵母粉、白糖搅拌，取提前兑好的温水和面，注意比例，比如面粉300克，酵母粉要用3克，白糖用5克，温水150克左右，分次加进去搅拌，水不够的话继续加，一直搅拌成比较软的面絮，面絮...

1、剩菜凉透之后放入冰箱。很多人在吃剩饭菜之后，第一时间就想着立刻放入冰箱储存，即使剩菜还热的也放入冰箱里。这可要注意了，热的剩菜一定要凉透了才放入冰箱。 这主要是因为热的剩菜放入冰箱会产...

1、将花蛤放入盛有食用水的盆子里，然后再盖上一层塑料袋，往袋子戳几个孔即可，之后再放入冰箱中存放，可以保存三天不变质。2、花蛤要过夜放，可以加入少量的淡盐水，保持花蛤湿润，放入冰箱冷藏室低温养着就...

1、材料：茄子三根、油适量、蒜三瓣、辣椒三个、葱两根、盐适量、鸡精少许。2、茄子洗干净；3、削片放入水里浸泡；4、准备葱花，辣椒；准备蒜末；5、锅里热油，爆香蒜末，放入茄子快速翻炒；6、放入辣椒；7、添一点...

1、武汉豆皮常温可以放一天至两周。2、豆腐皮保存的时间跟存放的方式有关，常温存放可以存放半天至一天的时间，放在冰箱冷藏，可以存放两天至三天，放在冰冻保存可以存放两周或是更久。豆腐皮不要放置过...

1、鸡爪剪去指甲冲洗干净。2、凉水放入鸡爪和生姜，大火煮5分钟。3、捞出鸡爪用清水冲洗干净。4、锅中加500克水，放入鸡爪、盐、花椒、麻椒、八角、桂皮、茴香、老抽、生抽、糖大火煮15分钟，盖上盖子...

1、常温可以保存3天，冰箱冷藏可以保存3个月。2、常温保存腌萝卜，腌萝卜里面的水分会慢慢蒸发，变得很干，不好吃，最好3天之内要吃完，时间再长，腌萝卜就会变质腐烂。冰箱冷藏保存时间要稍微长一点，但是冰箱...

1、先将买来的鱼倒入水池冲洗。2、将鱼去除内脏鱼鳞，收拾好，冲洗干净。3、杀好的鱼，上下划几刀，肚子里塞入葱段、姜片。加入生抽、老抽、十三香、料酒、盐、糖、鸡精 抓匀，腌制一个小时左右，中间翻两次...

1、材料：虾仁，面条，小葱，鸡蛋，蚝油，盐，生抽，味精，糖，胡椒粉，料酒，芝麻油，葱油。2、调一个捞汁：蚝油一勺，盐1/4勺，生抽一勺，糖一勺，味精半勺，芝麻油半勺，葱油半勺，胡椒粉少许，加入少量温水调成捞汁。其中咸度根据自己的...

1、材料：口蘑(350克)，盐(2克)，猪油（炼制）(50克)，味精(1克)，淀粉(豌豆)(5克)。2、将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。3、炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉...