1、食材:鸡腿300克、辣酱1大勺、辣椒2个、青椒1个、大蒜4瓣、雪碧250ml、料酒2勺、花椒粉10克、香油1勺、生抽1勺、白糖10克、白芝麻5克。
2、方法/步骤:鸡腿切块,用料酒和花椒粉腌一下下,不粘锅不用放油,开小火把鸡皮朝下放入锅中煎出油脂,鸡腿肉煎至半熟,倒入一勺香油和一勺辣酱翻炒,加入辣椒和青椒继续翻炒均匀,倒入雪碧,煮开2分钟。
3、加入蒜末、一小勺生抽、盐和少量的白糖,煮8分钟,就可以准备收汁啦,最后撒上白芝麻即可出锅。
1、食材:鸡腿300克、辣酱1大勺、辣椒2个、青椒1个、大蒜4瓣、雪碧250ml、料酒2勺、花椒粉10克、香油1勺、生抽1勺、白糖10克、白芝麻5克。
2、方法/步骤:鸡腿切块,用料酒和花椒粉腌一下下,不粘锅不用放油,开小火把鸡皮朝下放入锅中煎出油脂,鸡腿肉煎至半熟,倒入一勺香油和一勺辣酱翻炒,加入辣椒和青椒继续翻炒均匀,倒入雪碧,煮开2分钟。
3、加入蒜末、一小勺生抽、盐和少量的白糖,煮8分钟,就可以准备收汁啦,最后撒上白芝麻即可出锅。
1、用料:鲅鱼、葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡蛋、面粉、八角、花椒、辣椒、蚝油、生抽、香醋、糖、食用油。 2、酱香鲅鱼的做法步骤:首先将鲅鱼解冻去除内脏和头,然后清洗干净,切成块装盆备用,然后将蒜切...
1、把刚死的虾放进玻璃瓶里,盖上盖子。放到冰箱最底层冷冻层中;2、把虾直接放在辅食盒里,放到冰箱最底层冷冻层中;3、把虾放在保鲜袋内扎紧袋口。放到冰箱最底层冷冻层中。4、在常温下只要不超过两天...
1、主料:鸡蛋6个、小葱100g,小辣椒100g,辅料:食盐适量、生抽适量、米醋适量、蚝油适量、调和油适量、十三香适量。2、香葱洗净切小段。3、小辣椒切丝。4、小辣椒太辣可以多放点鸡蛋。5、把鸡蛋搅匀。...
1、一般情况下都是进行冷藏保存,在装粥的容器上面干上一层保鲜膜,然后放在冰箱的冷藏内,但是要注意的是保存的时间最好是不要超过一天,否则的话就会滋生细菌。2、先将吃剩的肉粥应该重新煮开,在煮开的...
1、放入一个干净的容器内,用糙米混合两个打散的鸡蛋,再撒点黑芝麻,用这个混合物倒入容器内,淹没螃蟹的壳,然后用暗色的布把容器口盖上,要能透气但不透光。这样可以延长螃蟹的存活时间,并且能让海蟹的滋...
1、隔夜鸡汤先要放凉,放凉透后选用干净密封的容器存放最好,剩的汤,不能再用铝锅或者铁锅进行盛放,会发生化学反映的,应装在新的容器中后盖上一层保鲜膜,防止细菌进入污染鸡汤。2、我们在冷藏鸡汤的时候...
1、主料:尖椒200克。 2、辅料:豆油15毫升、食盐3克、醋1大匙、鸡精3克、生抽1大匙、白砂糖3克。 3、将青椒洗净,去蒂,因为太长所以我将它一分为二了,去籽(不去也可以)待用。 4、炒锅放火上烧热,不放油,将...
1、原料:鸡全翅、郫县豆瓣酱、海天黄豆酱、淀粉、料酒、蒜蓉。2、鸡翅洗净切成块、2勺蒜蓉。3、鸡翅里加入1勺料酒,1勺郫县豆瓣酱和黄豆酱。4、再加入蒜蓉和淀粉用手抓匀混合。5、上锅入适量水烧开...
1、炒熟的肉在常温下能放4~5小时,因为烹调好的食物冷却到室温时,微生物就开始繁殖,繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致食用者中毒。2、肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含...
1、烤鸡翅烤出来以后放在常温下,大概5到6分钟就冷了,但是如果用锡纸包裹的话,可以保存的时间更长大概15分钟左右。2、烤鸡翅一般不保温,一般来说,烤箱温度控制在180℃到200℃之间,烤制20~25分钟鸡翅的...