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家庭饼干的简单做法 家庭饼干如何做

1、食材:黄油65克,糖粉40克,盐1克,柠檬皮屑适量,柠檬汁15克, 低筋面粉100克。

2、柠檬用盐清洗干净,取柠檬皮屑和柠檬汁,黄油软化加糖粉,分次加入柠檬汁,均匀搅拌。

3、筛入低筋面粉加入柠檬皮屑,搅拌成团,装入保鲜袋整理成圆柱形。

4、放入冰箱冷冻半个小时,冷冻好后切片,摆入烤盘。

5、放入预热好的烤箱,中层上下火170度20分钟即可。


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