1、材料：鲶鱼两条约500－600克,小鲜红辣椒4－5个，香葱10克，植物油500克，料酒15克，酱油15克，花椒4粒，八角1个，味精、胡椒各少许，芡粉10克，高汤200克，香油10克。
2、先将市场买回来的活鲶鱼去掉内脏，把头的前部分剁掉丢弃，然后将鱼身切成6至7公分左右的小段。用料酒5克，盐少许，腌制约6分钟。
3、把鲜红辣椒、香葱洗干净，切成小段。
4、起锅，放油烧至七成热，置入鲶鱼段，让它油炸一阵，当炸成两面金黄色，即可滤油，但镬内留下少许油，再放进花椒，八角，香葱段，辣椒段，煸出香味后，再把鲶鱼段倒入。然后再加烹料酒，高汤，酱油，盐，味精，胡椒，用文火焖约20分钟，见高汤不多，勾芡粉，浇上香油，即可出锅。
1、材料：鲶鱼两条约500－600克,小鲜红辣椒4－5个，香葱10克，植物油500克，料酒15克，酱油15克，花椒4粒，八角1个，味精、胡椒各少许，芡粉10克，高汤200克，香油10克。2、先将市场买回来的活鲶鱼去掉内脏，把头的前部分剁...
1、撬茶，需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具，首先将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样...
1、材料：粉丝两小把，黄瓜，油，盐，老陈醋，凉拌汁，生抽，蒜。2、粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。3、锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放...
1、选择医疗资源完善的地区。孕妇要考虑药物在怀孕期间的安全性，所以出发前，请教你的产检医师是很重要的。另外，准备一些对怀孕安全的抗腹泻药、抗疟疾药及综合维他命药剂，也是非常必要的。另外出行...
1、冬天是可以贴汽车玻璃膜的。给汽车贴膜不分季节。2、冬天是可以贴的，不过冬季贴膜一定要在室内进行，并且贴膜要选择正规店施工，具备无尘的环境、专用设备、规范的操作流程以及熟练的技术等等。选...
1、携带好身份证及其他证件。出门旅游，第一步就是要携带好相关证件。身份证是去往各大景区的钥匙，因此身份证对个人来说至关重要，没有身份证可能进不去景区。对于身份证丢失的人来说，如果离出游时间...
1、用料：河虾200克、精盐5克、面粉适量。2、把河虾放水中洗干净，捞出沥水。3、撒入精盐，掂均匀进行腌制。4、把腌出的一些水分倒掉，放入适量面粉。5、每一个河虾上都裹上面粉。6、锅内放油。7、7成热...
1、喝剩的茶叶可以用来养花。2、首先可以用茶水浇花，但不能在喝完后直接浇，需要把它先放一晚上。隔夜茶本身含有氮元素，对于植株的生长发育很有帮助。其次是茶叶渣也能作为肥料，但是需要先将其放到密...
1、用料：猪肚半个200g、猪肚高汤适量、盐少许、胡椒粉适量、黄酒3勺、大葱少许、姜片四片、铁棍山药半根、百合适量、枸杞适量、大枣五粒、清水800毫升。2、熟猪肚晾凉，切成条，生姜切片，葱段，山药去皮...
1、去掉包装，解散紧压的普洱茶。新压制的普洱茶结构比较紧，解茶时可用茶针或茶刀来解散普洱茶，解茶时需控制好角度与力度。对于茶饼，可以从中间凹槽处向外入刀解茶;茶砖则可以从侧面入刀，比较容易将茶...
