311品牌号

当前位置:首页 > 综合信息 »

蛋挞简单家庭做法 蛋挞简单做法

1、材料:纯牛奶100克、淡奶油170克、细砂糖26克、炼乳10克、鸡蛋2个、蛋挞皮8张。

2、准备原料。将牛奶和糖倒入碗中,用鸡蛋打蛋器搅拌直到糖溶解。

3、把鸡蛋放到碗里,搅拌均匀。(鸡蛋可以在另一个碗里搅拌,然后倒进去,这样处理起来更好)。

4、加入炼乳拌匀。

5、加入淡奶油,搅拌均匀。

6、将蛋挞溶液筛至少两次(过滤掉颗粒会让口感更细腻)。

7、将蛋挞皮事先放在烤盘上,然后舀或倒入蛋挞液中,长达九分钟即可满!

8、根据烘烤时间,蛋挞表面呈现焦糖色,蛋挞酥饼呈金黄色,可以取出烤炉了!


上一篇:油饼家庭自制方法 油饼家庭自制方法介绍
下一篇:返回列表

猜你喜欢


蛋挞简单家庭做法 蛋挞简单做法

蛋挞简单家庭做法 蛋挞简单做法

1、材料:纯牛奶100克、淡奶油170克、细砂糖26克、炼乳10克、鸡蛋2个、蛋挞皮8张。2、准备原料。将牛奶和糖倒入碗中,用鸡蛋打蛋器搅拌直到糖溶解。3、把鸡蛋放到碗里,搅拌均匀。(鸡蛋可以在另一个碗...

油饼家庭自制方法 油饼家庭自制方法介绍

油饼家庭自制方法 油饼家庭自制方法介绍

1、用料:面粉500g、盐5g、水280克。2、油酥材料:面粉适量、热油适量、五香粉2勺。3、面粉在中间画条线,加入140g热水烫一半,搅拌成絮,140g凉水加入另一半面粉中,搅拌成絮,这是半烫面半凉面的和面。4、面...

家庭简单蛋糕的做法 简单蛋糕的做法

家庭简单蛋糕的做法 简单蛋糕的做法

1、食材料:电饭锅,筷子,盘子适量,糖,牛奶,盐,油,鸡蛋,面粉适量。2、准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶,糖,油,盐。3、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。4、用三根筷子打蛋清。5、蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡...

布丁家庭自制方法 布丁家庭自制方法介绍

布丁家庭自制方法 布丁家庭自制方法介绍

1、材料:巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆。2、将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。3、将鸡蛋搅拌充分。4、把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。5、用...

新鲜萝卜菜怎么做好吃 新鲜萝卜菜如何做好吃

新鲜萝卜菜怎么做好吃 新鲜萝卜菜如何做好吃

1、萝卜切丝,先把萝卜切成段然后顺着切,这样切的萝卜丝长度一致。2、把切好的萝卜丝放盐和白醋腌二十分钟,然后把腌出的水攥干净。3、锅里放油,加葱花、姜沫爆香,下入萝卜丝翻炒,加少许糖、剁椒酱。翻...

家庭冰激凌自制方法 家庭冰激凌自制方法介绍

家庭冰激凌自制方法 家庭冰激凌自制方法介绍

1、材料:淡奶油200g,速溶咖啡粉13g,巧克力豆20g,鲜牛奶245ml,糖粉3g。2、将冰淇淋桶提前放入冷冻室,不高于零下18度的条件下冷冻12小时以上。3、将咖啡粉和糖粉放入小锅,冲入鲜奶,小火一边加热一边搅拌,直...

油炸干辣椒怎么做好吃 油炸干辣椒的做法

油炸干辣椒怎么做好吃 油炸干辣椒的做法

1、食材:干辣椒2个、盐2克、食用油适量。2、干辣椒用干毛巾擦去表面浮灰。3、将干辣椒切碎放入碗中。4、准备好食盐。5、将2克左右的食盐放入碗中。6、锅中倒入食用油,油要烧开。7、用勺子分次放入...

家庭自制泡打粉方法窍门 家庭如何自制泡打粉

家庭自制泡打粉方法窍门 家庭如何自制泡打粉

1、用搅拌机打成粉末的食用柠檬酸 21 克+淀粉 20 克+小苏打 25 克混合均匀,密封,避光,阴凉干燥处保存。2、用玉米粉作为填充剂制作而成,泡打粉的配方有多种多样,分为香甜型和食用型,主要用作面制食品的...

二维码