1、主料:猪肉300克、无锡清水油面筋8个;辅料:料酒、盐、姜汁、生抽、老抽、白胡椒粉、砂糖、葱姜水、葱花。
2、猪肉剁成碎末放入盆中,加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、生抽、鸡粉和适量葱姜水搅拌上劲,再加入香葱末拌匀备用,准备好的油面筋和猪肉泥。
3、在油面筋上戳一个孔,然后把猪肉馅填入即可。
4、锅中加入生抽、老抽、砂糖煮沸后。
5、再加入适量清水,放入塞好肉的油面筋大火煮沸。
6、盖上锅盖转中小火煮15分钟。
7、即可出锅。
1、主料:猪肉300克、无锡清水油面筋8个;辅料:料酒、盐、姜汁、生抽、老抽、白胡椒粉、砂糖、葱姜水、葱花。
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3、在油面筋上戳一个孔,然后把猪肉馅填入即可。
4、锅中加入生抽、老抽、砂糖煮沸后。
5、再加入适量清水,放入塞好肉的油面筋大火煮沸。
6、盖上锅盖转中小火煮15分钟。
7、即可出锅。
1、准备主料:土豆(黄皮)500克,调料:植物油30克,盐5克。2、将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。3、炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色...
1、准备土豆2个,橄榄油,食盐,黑椒碎,番茄汁适量。2、将土豆去皮切成粗条,用盐水煮熟并沥干水分。3、将橄榄油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒盐和黑椒碎,食用时醮番茄酱即可。4、新鲜的土豆被炸至外皮香脆金...
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