1、准备用料:炸猪皮、小木耳、葱、香菜、小米辣、干辣椒、蒜、虾仁。
2、大葱切小段,小木耳温水泡发半小时,姜蒜切小丁备用。
3、炸猪皮提前1小时泡水,沥干切块备用。
4、倒油适量,热了放姜蒜和干辣椒段、小米辣,
5、放虾仁煎至变色,放小木耳进锅翻炒,最后放炸猪皮翻炒。
6、放糖、醋、酱油,蚝油少许,加温水少许,快速翻炒,加盐少量,鸡精少许,出锅盛盘即可。
1、准备用料:炸猪皮、小木耳、葱、香菜、小米辣、干辣椒、蒜、虾仁。
2、大葱切小段,小木耳温水泡发半小时,姜蒜切小丁备用。
3、炸猪皮提前1小时泡水,沥干切块备用。
4、倒油适量,热了放姜蒜和干辣椒段、小米辣,
5、放虾仁煎至变色,放小木耳进锅翻炒,最后放炸猪皮翻炒。
6、放糖、醋、酱油,蚝油少许,加温水少许,快速翻炒,加盐少量,鸡精少许,出锅盛盘即可。
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1、老醋花生米:锅预热,倒入适量食用油,直接倒入生花生米,炸至花生米飘起来,表皮略微变色,迅速捞出控油冷却;锅留底油,下入白糖和等量的香醋,烹入少许黄酒,加入酱油,将糖炒融化炒至略微黏稠,关火,调入少许盐、...
1、准备用料:面粉250克、盐半汤匙、食盐1茶匙、黑胡椒1汤匙、芥末粉2汤匙、辣椒粉4茶匙、大蒜盐1汤匙、大鸡腿10个、油适量。2、用一个中碗,将所有原料混在一起,放到一个密封的容器中。3、将鸡腿蒸...
1、准备用料:鱼、油、盐、酱油、料酒、葱、姜、五香粉、面粉。2、将鱼洗净控水,斩成大块,葱姜切末。3、鱼块里放入盐、葱姜末、酱油、料酒、五香粉拌匀,腌制一小时。4、面粉里放入葱姜末、五香粉和少...
1、手抓饼不放冰箱只能保存3天。2、手抓饼在冷冻下的保质期是一个月。超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻,食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可,不需要提前拿出来解冻。3、如果是家中自制,由于手抓...
1、食材:准备25毫升花生油、1500毫升清水、5克盐、5克姜、10克红枣、20克黑豆、500克鲤鱼。2、做法:将鲤鱼洗净后控干水分,姜切片;锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开;把黑豆洗净,并沥干水分...
1、准备花生,油,糖。2、锅中坐油,油较多,可没过花生为最佳。3、倒入花生,开中火,不停划圈炒动。4、至花生皮稍稍绽开,见其中的花生仁变黄,即可关火。5、这时还不要装起,继续划圈炒动,直至油温稍降。6、花生...
1、虾这样子油炸好吃:首先虾去头去虾线开背,放入碗中,然后大蒜拍碎,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精,抓一下调味均匀,腌制10-20分钟,锅内倒油预热,入虾,炸至金黄酥脆,捞出沥油,最后撒上适量胡椒粉,裁一点葱段,用筷...
1、务必要换冬天专用型油的,特别是在在东北地域,冬天冷启动对机油的需求十分高,假如还用夏天机油不但会没法打火,并且会导致汽车发动机过早损坏。车在低温的情况下放置,假如拆卸汽车发动机能见到汽缸...
1、食材:猪后肘2只、酱油35克、料酒20克、盐10克、糖5克、葱30克、姜20克、八角5克、桂皮5克、花椒3克。2、做法:将猪肘洗净,拔去剩余的毛后备用;锅中做清水,凉水将猪肘下锅紧一下捞出控水备用;葱切大...