1、食材：猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。2、做法：首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出；把淀...

1、准备鱼柳一块(约1.5磅)，淀份4TBS，料酒1TBS，鸡蛋1只，面包粉5TBS。调料：盐，塔塔酱2、鱼柳依肉质纹片成一指厚的鱼片，放入容器中，加料酒和盐稍腌。3、然后加入1/3蛋液，轻轻用手拌匀，再撒1/3淀粉，继续拌匀，这...

1、冰箱放电视旁边不可以。2、电器设备尤其是电视最好处于干燥、通风、温度适宜的环境中，而冰箱在运行工作过程中，其散热管线会释放出大量热量和电磁波，前者容易导致电视元件受潮，后者则会干扰电视画...

1、冬天汽车最好不要只开暖风。在冬天早上车子启动后，不要急着打开暖风，因为这时候发动机还是处于冷状态。而汽车之所以能吹出暖风，主要是来源于发动机工作产生的热量，所以正确的操作是先热车，等发动...

1、准备用料：炸猪皮、小木耳、葱、香菜、小米辣、干辣椒、蒜、虾仁。2、大葱切小段，小木耳温水泡发半小时，姜蒜切小丁备用。3、炸猪皮提前1小时泡水，沥干切块备用。4、倒油适量，热了放姜蒜和干辣椒段...

1、老醋花生米：锅预热，倒入适量食用油，直接倒入生花生米，炸至花生米飘起来，表皮略微变色，迅速捞出控油冷却；锅留底油，下入白糖和等量的香醋，烹入少许黄酒，加入酱油，将糖炒融化炒至略微黏稠，关火，调入少许盐、...

1、准备用料：面粉250克、盐半汤匙、食盐1茶匙、黑胡椒1汤匙、芥末粉2汤匙、辣椒粉4茶匙、大蒜盐1汤匙、大鸡腿10个、油适量。2、用一个中碗，将所有原料混在一起，放到一个密封的容器中。3、将鸡腿蒸...

1、准备用料：鱼、油、盐、酱油、料酒、葱、姜、五香粉、面粉。2、将鱼洗净控水，斩成大块，葱姜切末。3、鱼块里放入盐、葱姜末、酱油、料酒、五香粉拌匀，腌制一小时。4、面粉里放入葱姜末、五香粉和少...

1、手抓饼不放冰箱只能保存3天。2、手抓饼在冷冻下的保质期是一个月。超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻，食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可，不需要提前拿出来解冻。3、如果是家中自制，由于手抓...

1、食材：准备25毫升花生油、1500毫升清水、5克盐、5克姜、10克红枣、20克黑豆、500克鲤鱼。2、做法：将鲤鱼洗净后控干水分，姜切片；锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开；把黑豆洗净，并沥干水分...