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油炸猪皮怎么做菜好吃 油炸猪皮怎么做好吃

1、准备用料:猪皮、排骨、蒜、蒜苗、青红椒、生抽、盐。

2、炸猪皮泡发后,切小条。

3、排骨洗干净备用。

4、热油下蒜头蒜苗爆香。

5、倒入排骨炒三分钟。

6、加生抽加蚝油加水,煮十分钟。

7、加入炸猪皮,翻炒均匀。

8、加入青红椒,转砂锅焖煮十分钟即可。


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