1、山药老鸭汤，准备胡椒粉，高度白酒，生姜片，山药以及鸭肉，先把鸭肉放到冷水锅中煮开焯水，加一些高度白酒以及生姜片，能达到去除腥味作用，血沫煮出来以后清洗干净，把鸭肉血沫冲掉，然后再放进锅中，加入适量的...

1、源由 [yuán yóu]根由，原因。2、源头 [yuán tóu]水发源处。事物的根源。水发源处。比喻事物的本源3、源派 [yuán pài]源流。事物的起源和发展。4、源究 [yuán jiū]追求终始。5、源本 [y...

1、阿胶红参可以一起炖汤，红参和阿胶一块吃有止血的功能，因为两者都能止血，补血和摄血。2、红参补元气，复脉固脱，益气摄血，用于体虚欲脱之冷脉微气不摄血，崩漏下血，心力衰竭，心源性休克的功效，红参还具有大...

1、用料：鲶鱼500g、食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、孜然适量。2、葱、姜、蒜切片备用。3、鲶鱼用开水烫一下，去除皮上粘液和脏东西。4、热锅凉油，油热时放孜然炒出香味，再放葱、姜、蒜炒出香...

1、鸽子和鱼能一起炖汤，最好使用黑鱼炖。2、黑鱼和鸽子可以一起煲汤喝的，很有营养。鸽子和黑鱼对于伤口愈合有促进作用 黑鱼是一种低脂肪、高蛋白的鱼类，若与青鱼、鲫鱼相比，其所含脂肪、蛋白质大致...

1、海带和莲藕可以在一起煲汤喝，这个是比较有营养的，具有一定的补钙的作用，还能够补充身体所需的各种营养成分。2、适当的吃一些对身体来说是有好处的，而且日常的饮食当中也要做到营养全面均衡，荤素搭...

1、炖汤通常有营养，但不同的汤营养物质是不同的，还能起到增进食欲的作用，有助于为身体补充能量和水分，维持身体健康，适用于消化能力较弱的人群。2、炖汤是指使用原材料用容器装起来隔水蒸出来的汤，汤比...

1、当归炖鸡。食材：母鸡500克、当归12克、姜1块、枸杞5克、盐5克、小葱适量、水适量、鸡精2克（可不要）。姜拍碎，当归、枸杞洗干净备用。鸡去掉内脏，冲洗干净，放入砂锅煲中，放入当归、小葱结、姜块，加入适...

1、材料：鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精。 2、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。 3、...

1、食材：猪腰2个、生姜5片、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、盐3克、玉米淀粉 5克、食用油10克。2、先去除白色的筋，切菱形状，不要切断。3、再切长条块状，放进加2克盐的水中。4、浸泡30分钟，期间混浊了要...