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小米是哪的特产 米脂小米是哪里的特产呢

1、米脂小米,陕西省榆林市米脂县特产,全国农产品地理标志。米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区,地貌类型主要有峁、梁、沟、川,适宜种植谷子。

2、米脂小米,其颗粒圆大,色泽金黄,粘糯爽口,清香四溢。谷子作物适应性广,耐干旱脊薄,抗逆性强,比较稳产高产。该县谷子食用类型广,可以煮饭、吃糕、酿酒。米脂县志记载有:“不粘者白谷米,粘者白酒谷米”。


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