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家里做薯条怎么做才酥脆 家里做薯条如何做才酥脆

1、马铃薯削皮切成条状。

2、开水泡一下切好的薯条,水中放入适量的盐!

3、把泡好的薯条捞出来,撒入薄薄的一层玉米淀粉。

4、锅中倒油,油温提升至150放入薯条炸1分钟捞出来,等油温提升180继续放入薯条复炸。

5、炸至两面金黄捞出来,搭配番茄酱一道简单的炸薯条就可以吃了!


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