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怎样炒丝瓜 丝瓜怎么炒才好吃

1、准备好:丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。

2、将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。

3、将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。

4、鸡蛋炒至片状,盛出。

5、另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精等待入味。

6、倒入鸡蛋,拌匀后,进行装盘。


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