1、文盘。文盘就是将玉石放在贴身的布袋中，用人体的温度和湿度滋润玉器。往往要贴身放上一年时间，然后才可以把玩摩挲。这种方法的好处是盘玉手段温和，对玉器无损。但坏处是，要让玉器恢复到光泽温润细腻，耗时太久，往往非几年之功。
2、武盘。武盘是请许多人不间断的把玩摩挲玉器，让玉器在极短的时候内恢复本来面目，这是相对文盘而玩，略显“野蛮”。这种方法的优点是：能在短时间内使玉器变得油光润滑；缺点是：风险太不，稍不慎，玉器可能遭到损毁。
3、意盘。意盘是指身体在把玩玉器的同时，精神上也想着玉器的圣洁、仁义等美德，人从玉中吸收美德，玉也从人的精神中得到滋润，达到人玉精神的双双升华。这种盘玉手段不是一般人可以做到，非得那些品德高尚，道行深的人才行。
4、老玉器很容易开裂，要小心不要和其他硬物撞击，避免碎掉。
1、文盘。文盘就是将玉石放在贴身的布袋中，用人体的温度和湿度滋润玉器。往往要贴身放上一年时间，然后才可以把玩摩挲。这种方法的好处是盘玉手段温和，对玉器无损。但坏处是，要让玉器恢复到光泽温润...
1、出土翡翠的沁色可用软毛刷配合上淘米水进行清洗。刚出土的翡翠清洗首先用干的软毛刷，全面轻轻的360度清刷掉出土翡翠的附属物。2、尽可能避免沾染灰尘、油污。玉器表面若有灰尘，宜用软毛刷清洁；...
1、瘦肉核桃汤。淮山25克，芡实50克，核桃仁100克，猪腿肉400克。核桃仁、芡实、淮山洗净，隔干水。猪腿肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。把适量清水高火6分钟至滚，放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜，中火4...
1、观察皮壳法，仔细观察翡翠原石风化皮壳上的砂粒（翻砂）并用手摸体验其质地，若砂粒呈直立状态，分布均匀且坚硬、粗糙扎手，则这是一件老种翡翠玉石；反之，若砂粒不够凸出，分布不均匀，而且质地松软容易脱落，则...
1、食材：筒骨三根、甜玉米两个、白萝卜一个、生姜适量、盐按自己口味放、白醋一大勺、鸡精少许。2、冷水下筒骨生姜去血水，煮开后三分钟，再用冷水冲洗干净。3、放高压锅加生姜，再加比骨头多一倍的水，...
1、新鲜的扇骨500克，洗干净焯水一遍再放到锅里面。2、买新鲜的莲藕一个约120克 ，去掉表皮，清洗干净后切块状备用。3、将切好的莲藕放到电饭锅或汤锅里面，香菇6个放到冷水泡软、洗净放到锅内。4、生姜...
1、话梅泡水用开水泡就可以了，如果喜欢别的味道，还可以加蜂蜜或者菊花，口感更丰富点。2、把干燥的梅胚或李胚按照三浸三换水的方法(第一次4小时换水一次，第二次6小时换水一次，第三次3小时换水一次)，使...
1、准备食材：木瓜、花生、鸡脚、姜、葱、料酒、盐。2、把花生洗干净，用水浸泡一个小时，把鸡脚洗干净，剪去脚趾甲，用水浸泡半个小时，葱姜洗干净，姜切片，葱切段。3、把木瓜洗干净，把皮去掉，把里面的籽出除干...
1、排骨500g，玉米200g，粉葛350g，虫草花50g，姜10g，胡萝卜100g。2、锅下水烧开，放入脊骨焯水，洗去表面浮沫待用。3、粉葛洗净去皮，再切成方块。4、红萝卜去皮切段，玉米切段。5、虫草花用清水泡发30分钟，洗净...
1、食材准备：红枣、山药、老母鸡、姜、小葱、盐。2、鸡处理干净，剁大块，山药去皮，切块，用清水泡着。3、锅里加入清水，姜和葱烧开，烧开的姜葱水，加入鸡肉烫一烫后捞出。4、把所有食材放入炖锅内，加入适量清...
