1、魔芋头一般煮3个小时以上熟透。
2、魔芋虽然营养价值丰富,但是魔芋没熟的话,是有一定毒性的,因此,在食用魔芋时,一般建议煮3小时以上,这样才能完全的煮熟。
3、若是不小心吃了没煮熟的魔芋,并出现了头晕、眼花等中毒情况,建议立即停食,前往就近医院进行检查,以免拖延影响病情。
4、在食用魔芋时要注意,生的魔芋有毒,不能直接食用,一定要经过长时间的煮制后才能食用,并且魔芋的食用量每次要保持在100克左右,不能食用太多。
5、魔芋在我国栽培、食用历史已相当悠久。我国魔芋的适宜种植区主要分布在东南山地、云贵高原、四川盆周山地等热带、亚热带湿润季风气候区域。