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立冬闽南吃什么传统食物 闽南立冬吃什么

1、立秋以后,吃的东西差不多,可以吃梨和苹果这些补充维生素和水分大的水果。另外肉类,可以买一些羊肉,吃羊肉暖胃又暖和,炖羊肉汤或者包羊肉饺子。做羊肉饺子的时候都会放一些辅料。

2、像韭菜、白萝卜、红萝卜,芹菜、香菇等。首先,拌羊肉剁碎,放入盘中备用。白萝卜水煮五分熟,剁碎,用纱布拧去水分,放入盘中备用。然后葱姜蒜切碎,放入盛有羊肉和白萝卜的盆中,放入适当的盐,把烧熟的油泼在上边,时间搅拌至均匀。最后就是包好,下水煮熟。


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