1、剁椒炒鸡胗。配料:鸡内金、葱、姜、蒜、青椒、剁椒、胡椒、熏肉、芝麻油、盐。2、做法：将鸡胗洗净，切片，加入姜末、红辣椒碎，在料酒中浸泡约20分钟；将青椒洗净，去籽，切成段。葱姜蒜切片。3、往热锅里...

1、材料：冰皮月饼预拌粉300克，85℃以上热水300克，紫薯粉2克，南瓜粉2克，红甜菜根粉1克，大青麦苗粉1克，绿豆沙适量，蔓越莓干适量。2、冰皮月饼主料准备好：冰皮月饼预拌粉、自制绿豆沙、蔓越莓干、天然植物色...

1、用料：五花肉400克、土豆200克、蒸肉米粉150克、料酒10毫克、五香粉少许、酱油20毫升。2、土豆去皮切粗条，待用。3、五花肉洗干净，切薄片。4、加入20毫升丸庄黑豆醇酿酱油。5、再入10毫升料酒和少...

1、材料：150g鸡胸肉、30g麦片、1个鸡蛋。2、鸡胸肉切块，加入牛奶、黑胡椒、盐腌制30分钟。3、鸡肉裹上一层蛋液一层燕麦碎。4、放入空气炸锅或烤箱180度烤25分钟。5、秘制韩式辣酱调法：把蒜末、2勺...

1、准备用料：猪排、姜、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐。2、将排骨切成小块，飞水。3、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味。4、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓...

1、准备用料：虾、西红柿、豆腐、香葱、姜、植物油、盐、水。2、虾清洗干净，剥掉外壳和虾头，只留下虾仁，去掉虾线清洗干净。3、豆腐切块，西红柿切小块，香葱切末，姜切丝。4、炒锅中倒少许油，将一半的姜丝入...

1、火棘适合家里养。2、这种植物十分好养，高度通常可以长到3米以上，喜欢生长在光照充足的环境下，通常可以将它养护在室内的向阳处，保持温度始终处于10度以上为宜。其次它还能忍受一定的干旱环境，在浇...

1、准备用料：鸡爪、黄柠檬、青柠檬、香菜、蒜头、小米椒、冰水、黑陈醋、白糖、生抽、老抽。2、鸡爪清洗干净，姜拍扁放入。3、加入冷水大火煮开，捞出浮沫，盖上盖子中火煮10分钟关火。4、鸡爪捞出装盆...

1、食材：花生米，水，盐，油。2、碗中倒入清水，没过花生米静置浸泡3-5分钟，一是为了除去依附在花生表皮的杂质，二是让花生能够让花生吸收水分，成色也更加鲜亮饱满。3、将浸泡过的花生米捞出，放到篮中沥干水分...

1、广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味...