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蛋包饭的制作方法简单家常 蛋包饭的制作方法简单家常介绍

1、材料:蛋1个,炒饭6两,太白粉1/4小匙,盐适量以及番茄酱2小匙。

2、将蛋打散,加入太白粉和盐搅拌均匀。

3、热油锅,将多余的油擦干净,再将蛋液平缓且均匀的下锅,蛋皮呈现金黄色的圆形时,将炒饭放到蛋皮的中间。

4、迅速将蛋皮四角包好固定,盛入盘中并淋上蕃茄酱即可。


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