1、先和面，盆中加入250克面粉，加入200克左右的温水，揉成软面团，表面刷油，醒面30分钟。2、调馅儿，猪肉馅加入姜末，十三香，白胡椒粉，盐，豆豉，芝麻酱，蚝油，老抽，生抽，混合均匀，搅打上劲儿，加入葱末和香油，再加入料油，搅...

1、在家中做干辣椒粉时，需要准备干辣椒适量，再准备适量的花椒八角以及桂皮。2、把准备好的干辣椒用湿布擦干净表面的灰，然后再把它放到通风的环境中晾干，然后用干净的剪刀，把干辣椒剪成小段。3、把准...

1、艾粄。客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。2、青团子。清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物...

1、食材：鸡蛋120g、面粉150g、牛奶100g、油适量、白糖适量、泡打粉适量。2、鸡蛋打入碗中，加白糖搅拌均匀。3、鸡蛋中加入牛奶，面粉，泡打粉搅匀。4、搅成稀稠度适中的面糊。5、平底不粘锅加少许油，用...

1、月饼。中秋节通常会送月饼，因为中国历来有中秋节吃月饼的习惯，月饼象征着团圆。中秋节送月饼作为礼物，既可以表达节日的祝福，也意味着团聚。2、水果礼盒。中秋节送水果礼盒，大家也会很喜欢，因为中秋...

1、胡萝卜和土豆切块备用。2、酱牛肉一块备用。3、锅烧热加冷油、葱花爆香。4、加入胡萝卜和土豆翻炒。5、加入少量生抽翻炒，炒至菜上色。6、加入适量水、洋葱、牛肉汤、熟牛肉块。7、土豆软烂后，...

1、食材清单：面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油 20克。2、先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，鸡蛋1颗;3、先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克，搅拌成絮状后加...

1、食材：地瓜500g。2、地瓜洗净后切成块，放在蒸笼里，用大火蒸，蒸熟后去掉地瓜皮。3、切成1.5厘米的薄片，把地瓜片放在烤架上，放在烤箱中层，调100度，烤60分钟。4、再烤40-60分钟，取出，晾凉后即可食用，地瓜干...

1、食材：西红柿5个，冰糖50克，柠檬汁60毫升，食盐5克。 2、步骤/方法：买的新鲜的本地番茄。 3、用开水烫了把皮拨了，切块，用破壁机打碎。 4、倒锅里慢慢熬。 5、倒入锅里熬开后就加入冰糖，开小火熬到有点稠...

1、食材：牛肉250克、香叶两片、姜10克、八角两个、生抽10毫升、橄榄油10毫升、盐1克、白芝麻20克。2、牛肉洗净后切成合适的小块。3、八角、香叶洗干净，姜切片。4、牛肉放入锅里，加冷水超过牛肉。5...