1、食材展示：白鲢/花鲢3斤、小米辣3个、大葱1根、水煮鱼料包1袋、蒜5个、土豆1个、姜2个、藕片1节、酸菜50g、芹菜1棵、花椒、黄豆酱、花生油、淀粉、料酒、干辣椒。
2、食材加工：将鱼清洗干净，切块或者切片，用料包里面的淀粉，料酒将鱼腌制去味，可放几片姜片。
3、将酸菜切碎，芹菜和葱切段，姜葱切片，小米辣切段。
4、食材制作：放入两勺油烧开，将料包里面的豆酱下锅不停翻炒，加入蒜姜，花椒，翻炒放酸菜。
5、炒几分钟之后见香味出来，加水烧开，放干辣椒，放入有鱼骨的鱼块。
6、待鱼块熟至七八分放入鱼片，见鱼片飘起来之后，整锅鱼倒入盆子里。
7、盆子里面的鱼汤倒回到锅里面，加入小米椒煮沸，土豆片煮至断生，加入藕片，大概煮一分钟。
8、将整锅菜再铺倒入盆里，辣椒撒在盆最上面，热油倒在辣椒上面，芹菜叶放上面点缀。
1、食材展示：白鲢/花鲢3斤、小米辣3个、大葱1根、水煮鱼料包1袋、蒜5个、土豆1个、姜2个、藕片1节、酸菜50g、芹菜1棵、花椒、黄豆酱、花生油、淀粉、料酒、干辣椒。2、食材加工：将鱼清洗干净，切块...
1、要注意通风问题：任何的花草都需要通风，不然浇水返上来的湿度太大，不能及时把湿气排出去，就会造成烂根，黄叶的现象。最好每天能通风，如果是冬季不妨就在室内放一台风扇。趁中午温度高的时候，进行吹风，...
1、夏季避免花卉阳光直射，因为到了夏季的时候，尤其是一些休眠期的花卉绿植，像多肉植物，像虎尾兰，文竹，像天竺葵这些，都需要搬到阴凉通风的地方，不要有直射光照的地方，要么就放在北边露台上，或是有遮阳网的...
1、夏季家庭开花应为喜阴或喜阳植物，如金钱树、蝴蝶兰等，这些开花或叶绿植物耐半阴，强烈的夏季喜阳绿色植物需要在凉爽的环境中通风，否则，强直射光会使叶片燃烧，失去观赏性，保持有漫射光的吸收即可，促进...
1、选四分肥六分瘦的去皮五花肉切小丁；大葱切葱花；干黄酱加水慢慢稀释，如果喜欢那种干炸酱，就少放点水，如果喜欢比较湿润的口感就多放点，然后把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。2、锅里多倒入一些油，油温后下...
1、食材：鸡蛋2个、香蕉2根、面粉120克、油适量、白糖少许。 2、将去了壳的鸡蛋，去了皮的香蕉一起放在盆中。鸡蛋香蕉您可以减量，剩余的用牛奶来调整。 3、将鸡蛋和香蕉搅碎打匀，香蕉有细碎的颗粒也没...
1、主料：螺蛳500克；调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱一根；2、将买来的螺蛳放水中养干净，养的时候螺蛳会吐出脏污。干净后，剪去螺蛳的底部。3、剪去底部的螺蛳，再一次清洗干净。4、锅中放油，入螺...
1、酱驴肉都放八角、花椒、大葱、姜、冰糖、干辣椒、盐、酱油、白酒等香料。2、酱驴肉是一道色香味俱全的汉族名肴，在河北地区尤为流行。姜、药料，用竹算子将肉压住，在旺火上烧，撇去浮沫，移至微火上焖...
1、所用食材：鸡胸肉1块，黄瓜半根，胡萝卜半根，大葱1段，黄豆酱1勺，甜面酱1.5勺，糖1小勺，生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺，胡椒粉1勺，盐1克，清水2勺，植物油适量。2、准备好所用的食材，鸡胸肉洗干净，揭去表面的粘膜，黄瓜胡萝...
1、食材：槐花、干面粉、适量盐。 2、槐花洗净拌着包裹上一层干面粉，然后再加上适量的盐拌匀。 3、挖一大勺，放手心滚圆、压扁，整成一个圆形小饼。 4、电饼铛上下都刷一层薄油，预热好后排好放入槐花饼，...
