1、主料茄子两个、土豆两个。辅料:香葱适量、青椒肉酱适量。
2、茄子洗净,切成两半。
3、土豆洗净,不用去皮,切成两半。
4、切好的食材放在蒸笼上,凉水放上就可以啦,盖上盖蒸,冒出气之后二十分钟左右,用筷子试试很容易插透就熟了。如果没熟还可以继续蒸。
5、蒸好之后盛出。
6、准备青椒肉酱,准备洗净的香菜,用手掰成小块即可。
7、茄子撕成条,土豆去皮切成块,上面撒上肉酱和香葱一起吃。
1、主料茄子两个、土豆两个。辅料:香葱适量、青椒肉酱适量。
2、茄子洗净,切成两半。
3、土豆洗净,不用去皮,切成两半。
4、切好的食材放在蒸笼上,凉水放上就可以啦,盖上盖蒸,冒出气之后二十分钟左右,用筷子试试很容易插透就熟了。如果没熟还可以继续蒸。
5、蒸好之后盛出。
6、准备青椒肉酱,准备洗净的香菜,用手掰成小块即可。
7、茄子撕成条,土豆去皮切成块,上面撒上肉酱和香葱一起吃。
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