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掐豌豆尖什么时候合适 豌豆什么时候掐尖最佳

1、豌豆到20-30厘米掐尖。

2、豌豆尖别名龙须苗、荷兰豆苗等,是苗类蔬菜的一种,质地柔软,味道清香。豌豆尖的烹饪方式多样,可以炒着吃,也可以煮汤、凉拌。豌豆尖炒着吃时,既可以单独清炒,也可以搭配肉丝等食材一起炒,口味会更加丰富。烹饪豌豆尖的时间不宜过长,以免影响豌豆尖的质地和口感。


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