1、活鱼。如果要做鱼汤,就要选择活鱼,挑好之后再宰杀,不要用冷冻的鱼或者已经死了很久的鱼。
2、热水下锅。煮鱼汤的时候用开水煮,鱼肉会更加细嫩,而且不会糊,鱼肉也不容易碎,很快就可以将汤给煮白了,煮出来的味道更好。
3、煮汤之前,煎一下。在做鱼汤之前,可以先将鱼两面都煎一下,这样煮出来的鱼汤会更加香,而且也不会腥。
4、快出锅再放盐。煮鱼汤,差不多要出锅了再放,口感会更好,因为鱼肉遇到盐,其中的蛋白质会凝固,煮出来的鱼汤就会不够浓,也不够鲜。
1、活鱼。如果要做鱼汤,就要选择活鱼,挑好之后再宰杀,不要用冷冻的鱼或者已经死了很久的鱼。
2、热水下锅。煮鱼汤的时候用开水煮,鱼肉会更加细嫩,而且不会糊,鱼肉也不容易碎,很快就可以将汤给煮白了,煮出来的味道更好。
3、煮汤之前,煎一下。在做鱼汤之前,可以先将鱼两面都煎一下,这样煮出来的鱼汤会更加香,而且也不会腥。
4、快出锅再放盐。煮鱼汤,差不多要出锅了再放,口感会更好,因为鱼肉遇到盐,其中的蛋白质会凝固,煮出来的鱼汤就会不够浓,也不够鲜。
1、孩子19岁是叛逆期。2、及时和孩子沟通交流:家长要有足够的耐心和孩子进行沟通交流,不要呵斥或打骂,这样只能导致孩子叛逆心理越来越严重,增加处理难度,降低沟通效果。家长要试着走进孩子的内心,了解...
1、材料:芡实,莲子,薏米各25克,排骨500克,陈皮,姜丝,食盐适量。2、芡实,莲子,薏米洗净,浸泡一夜。3、排骨洗净斩成块,汆去血水。4、陈皮洗净泡软,切成丝。5、将排骨,芡实,薏米,莲子,陈皮丝,姜丝放入炖锅中,开大火煮...
1、一般来说,家里是可以养枫树的,枫树秋季的时候叶子会变成红色,非常具有观赏价值,并且枫树还有坚强的寓意,代表了一种无畏、坚韧的品质,所以在家里种枫树还是很不错的。另外,如果在庭院中种植一棵枫树...
1、准备材料:银耳半朵,雪梨半个,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,冰糖适量,清水适量。2、将银耳放入清水中浸泡至涨发。3、洗净杂质,去掉根蒂,撕成小朵。4、莲子与百合分别洗净,用清水浸泡至涨发。5...
1、食材:羊肚菌、排骨、山药、玉米、大枣、姜、葱、料酒、盐、香油。2、羊肚菌一般都是干的,把羊肚菌放盆里,用温水浸泡半个小时,排骨洗干净,也用水浸泡半个小时,姜葱洗干净,姜切片、葱切段。3、羊肚菌...
1、大约需要6分钟左右。 2、将鸡蛋3枚洗干净,放在小盆或餐杯里,加高度酒刚刚没过鸡蛋,点燃,等到火自然熄灭后鸡蛋便煮好了。此时鸡蛋黄中间还未完全熟透,正是俗称的甜心蛋。喝着燃烧剩余的酒吃鸡...
1、原料:猪脚、莲子、云苓和淮山。2、莲子、云苓和淮山等中药材洗净备用。3、洗净猪脚,用刀刮去细毛,斩块,用热水烫3~5分钟捞起。4、锅中加水煮沸,放入所有猪脚和汤料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下...
1、用料:冬瓜1小块、花生油1小勺、食盐适量、花椒6粒、香菜1小把、水适量。2、冬瓜洗净,去瓤去籽保留瓜皮,切成片。3、花椒放入小勺内,再加一勺油,小火加热,闻到花椒香味就行了,然后将花椒丢掉,花椒油备...
1、喷洒:如果是室外养兰花,喷洒是最方便快捷的,尤其是对于那些养了一定量的兰友而言。喷洒在浇水的同时,还可以清洁兰叶,避免因为灰尘太多而影响兰叶的光合作用和呼吸。但喷洒法也是有弊端的,首先养兰...
1、三亚每年的6月份-9月份旅游人少,这时候是三亚的旅游淡季。这几个月不仅是三亚比较热,全国大部分城市同样也是比较炎热的,一些城市的气温都在30℃上下。而三亚这座城市,也会比其他城市的气温高上几...