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沙锅炖排骨的做法 如何用砂锅炖排骨

1、排骨冷水下锅飞水。水开后,排骨捞出,洗净浮沫。

2、倒入油和冰糖小火炒糖色。倒入排骨,翻炒。

3、一次性加到水,加入辅料煮开。加入各种调味料煮开。

4、大火烧开后,转入砂锅小火焖煮。

5、排骨熟后撒胡椒粉撒葱花。就可以盛蝶开吃了。


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