1、如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。 2、大闸蟹一般都是新鲜的当天吃最好，但是难免会遇到过量或者吃不完的时候，...

1、材料：甲鱼1只，葱姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，鸡蛋2个，胡椒粉适量，枸杞适量，红枣适量，香菜适量。2、甲鱼处理干净冷水下锅煮5分钟捞出除去龟壳上的薄膜备用。3、甲鱼切成小块冷水下锅煮出血沫捞出过...

1、主料：尖椒200克。 2、辅料：豆油15毫升、食盐3克、醋1大匙、鸡精3克、生抽1大匙、白砂糖3克。 3、做法：将青椒洗净，去蒂，因为太长所以将它一分为二了，去籽（不去也可以）待用； 4、炒锅放火上烧热，不放油，将...

1、主要成份：鸭肚、青椒；辅料：生姜、大蒜、料酒、盐、味精、生抽、白酒；2、把鸭内脏切成块备用，如果你是一个生活比较好的朋友，你也可以为鸭肚剪一把花刀；3、将青椒成丁切碎，姜切成丝，用菜刀将大蒜打碎备...

1、材料：鲢鱼1条，胡椒粉1克，香菜20克，葱姜20克，鸡精3克，八角2个，料酒15克，盐3克，香葱10克。2、将鱼去掉内脏、腮和鳞，剁成两半。3、把鱼切成厚的大块，鱼清洗一遍。4、开火锅烧热，加入油、八角、葱、姜炒香。...

1、食材：猪蹄一只，清水适量，盐适量，生姜半片，蒜两瓣，干辣椒一只，醋适量。 2、猪蹄洗净剁小段，买的时候可以让老板剁一下。 3、冷水下锅，大火烧开焯一会。 4、将焯好的猪蹄洗去浮沫，放入锅中，加水没过猪蹄。 ...

1、大闸蟹可以放冰箱保存，如果买回来的蟹确实一两餐吃不完，那么在放在冰箱保存之前，记住千万不可以清洗大闸蟹，蟹买回来之后，将吃不完的蟹用绳索捆绑住，然后放在冰箱冷藏层，大闸蟹不可层叠摆放，放好之后...

1、食材用料：鱿鱼花适量，青椒少许，红椒少许，姜末1小撮，盐1克，鲍鱼汁少许，鸡味鲜汁少许，水淀粉适量，食用油适量，料酒少许。 2、双椒鱿鱼花做法大全步骤：首先鱿鱼花用清水冲洗后放入盘中，青椒，红椒，姜末备齐。 3...

1、材料：鸡蛋1个，生菜2片，培根1片，飞饼皮1张，熟芝麻适量，蛋液适量，沙拉酱适量。2、飞饼皮化冻切两半，放入烤盘，表面刷蛋液撒上一些芝麻。3、烤箱预热200度，放入烤盘烤制10-15分钟。4、把鸡蛋打散摊成蛋皮，培...

1、大闸蟹冷藏5天。大闸蟹蒸好了之后最好是及时吃完，因为蒸熟之后在放置的过程中蟹黄非常容易出现变质的情况，蟹黄变质之后整个大闸蟹都不可以食用了。2、蒸好的大闸蟹实在是吃不完的话可以用盘子...