1、如果买回来的蟹确实一两餐吃不完,那么在放在冰箱保存之前,记住千万不可以清洗大闸蟹,蟹买回来之后,将吃不完的蟹用绳索捆绑住,然后放在冰箱冷藏层,大闸蟹不可层叠摆放,放好之后用湿毛巾盖着。
2、如果采用这种方法保存的话,能保存3天左右。 但是也仅仅是3天左右,所以还是建议消费者朋友们谨慎够买,一次买回来的蟹最好是1-3餐就吃完,冰箱保存不是长久之计。即使放在冰箱里保存,也要掌握好必要的保存方法,湿毛巾遮盖是必要的,保存之前不要清洗是前提。
1、如果买回来的蟹确实一两餐吃不完,那么在放在冰箱保存之前,记住千万不可以清洗大闸蟹,蟹买回来之后,将吃不完的蟹用绳索捆绑住,然后放在冰箱冷藏层,大闸蟹不可层叠摆放,放好之后用湿毛巾盖着。
2、如果采用这种方法保存的话,能保存3天左右。 但是也仅仅是3天左右,所以还是建议消费者朋友们谨慎够买,一次买回来的蟹最好是1-3餐就吃完,冰箱保存不是长久之计。即使放在冰箱里保存,也要掌握好必要的保存方法,湿毛巾遮盖是必要的,保存之前不要清洗是前提。
1、如果买回来的蟹确实一两餐吃不完,那么在放在冰箱保存之前,记住千万不可以清洗大闸蟹,蟹买回来之后,将吃不完的蟹用绳索捆绑住,然后放在冰箱冷藏层,大闸蟹不可层叠摆放,放好之后用湿毛巾盖着。2、如果...
1、原料:梭子蟹、生姜、紫苏叶、料酒、酱油、香醋、白糖。2、梭子蟹冲洗一下。3、梭子蟹用刷子刷干净。4、生姜洗净切片,余下部分切碎末。5、蒸锅内加入适量水,放入生姜片,蒸架上铺满紫苏叶。6、把蟹...
1、黄牛肋条肉洗净,切成小方块,入沸水锅中焯一下捞起,入清水中漂洗干净。2、炒锅置旺火上,放入菜油烧热,下姜块、葱结、牛肉块煸透,倒入沙锅中,添入清水,烹入料酒,盖好盖,置小火上炖至牛肉酥烂,加适量精盐、...
1、食材:猪肝300G、清水1000毫升、白醋10G毫升。 2、将刚买回家的新鲜生猪肝放在流水下,冲洗10分钟后再切成2-3mm的肝片。切肝片的时候尽量切的均匀一致,太厚或太薄都不好。 3、切好的肝片放在盐水...
1、莴笋去皮,切滚刀块;姜切片;备用。2、鸡翅根洗净后划两刀(便于进味),下入开水锅中焯水(丢几颗花椒进去去腥),煮5分钟左右,捞起,加2勺料酒,1勺酱油腌制30分钟。3、锅中倒适量油,下入腌制过的鸡翅根,姜片,干红辣...
1、主料:鸭脚500克。2、辅料:春笋25克、火腿25克。3、调料:料酒50克、盐3克、大葱5克、姜3克。4、将鸭脚洗净,用沸水泡过,生拆去骨,用料酒浸渍一小时。5、将春笋洗净,切成片,火腿切片。6、葱切段,姜切...
1、面粉500克、食用油适量、盐适量、五香粉适量、酵母适量、葱末适量。2、将酵母放入面粉揉好,发酵2小时。把发好的面擀开,将葱切碎,均匀的撒在上面,依次将五香粉、盐面粉撒上,最后匀匀的撒一层面粉,顺...
1、食材:牛肉一块、香料适量、豆瓣酱适量、胡萝卜一根、牛肉料包一个。 2、清水煮沸,加入牛肉块,大火去血沫。 3、加入食用油,姜片,葱叶,八角,甘草,花椒,白芷,干辣椒大火爆香。 4、加入豆瓣酱,翻炒均匀。 5...
1、水库大闸蟹每年农历9月份好吃,此时母蟹最为肥美,蟹黄饱满、味道鲜美,是食用母蟹的最佳时机,等到农历10月份,雄蟹的性腺发育到最佳状态,煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。2、大闸蟹一定要...
1、准备鲫鱼2条、葱、姜、盐、蒜、料酒、八角、白醋、米醋、白糖、油各适量。2、鱼洗干净在背部用刀划几个口,均匀的抹上盐,料酒和姜丝,去腥味,腌制15-30分钟。3、腌好的鱼用厨房纸吸干水分,锅里先用...