1、材料:腐竹,小葱,油,盐,生抽,沙姜粉(可要可不要)。
2、腐竹温水泡开,大约1小时,然后滤干,上锅蒸5分钟。
3、用小碗调好酱汁:一到两勺生抽、少许盐、少许沙姜粉,淋上热油。
4、将葱花洒在腐竹上,再淋上酱料就好啦!
1、材料:腐竹,小葱,油,盐,生抽,沙姜粉(可要可不要)。
2、腐竹温水泡开,大约1小时,然后滤干,上锅蒸5分钟。
3、用小碗调好酱汁:一到两勺生抽、少许盐、少许沙姜粉,淋上热油。
4、将葱花洒在腐竹上,再淋上酱料就好啦!
1、材料:腐竹,小葱,油,盐,生抽,沙姜粉(可要可不要)。2、腐竹温水泡开,大约1小时,然后滤干,上锅蒸5分钟。3、用小碗调好酱汁:一到两勺生抽、少许盐、少许沙姜粉,淋上热油。4、将葱花洒在腐竹上,再淋上酱料就好啦...
1、食材:排骨、姜丝、葱丝、淀粉;调味:蚝油、食盐、白糖、花椒粉。2、准备300克新鲜的排骨,可以要求商家,帮你剁成小块,把排骨装入碗中,加入2勺淀粉,3勺清水,下手抓揉,抓出一层白浆,然后用清水冲洗干净,洗到...
1、用料:食材:牛肉500g、青红尖椒各3个;配料:大蒜5瓣;调味品:藤椒汁1勺(15g)。2、备肉:牛肉切成大而薄的片儿;青红尖椒切丁,大蒜切末。3、调味:把牛肉片放在敞口碗里,用1勺藤椒汁均匀搅拌,静置一会儿。4、加料:...
1、食材:肩胛肉(梅花肉):350克、红枣:7粒、姜:3片、水:5碗(3-4人份)。2、猪肉洗净切厚片; 3、红枣洗净拍扁去核; 4、煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调...
1、洗两杯到三杯米,太多了受热不均匀。水要比电饭锅少一些。 2、电陶炉温度调到1000度,开锅后继续加热五分钟。 3、静置两分钟后排气。电陶炉温度调到380度,定时15分钟。4、把饭放入电饭锅保温,...
1、清炖猪蹄的用料:猪蹄1只、红萝卜2根、白萝卜1根、玉米2个、大葱2根、当归黄芪党参橘皮少量、生姜一大块、独蒜2个、食用油少量、食盐适量、味精少量、酱油生抽少量、料酒少量、小葱少量。 2、...
1、冬瓜500g,葱姜蒜适量。2、冬瓜去皮去囊,切片,锅中热好油放姜葱。3、煸出香味后倒入冬瓜,略翻炒至变色。放海盐。4、加水。盖过冬瓜即可。冬瓜本身会出水。5、烧开后再转小火,冬瓜完全变色后熄火。6...
1、食材:大骨头适量,葱适量,姜适量,大料适量,盐适量,十三香适量,鸡精适量。 2、将大骨头用清水洗净备用。 3、点火,锅中放入清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。 4、锅中重新倒入清水,再将紧过的大骨头...
1、食材:土鸡 350克、榛蘑 150克、葱 适量、色拉油 适量、料酒适量、香菜 少许、盐 少许、姜 适量、花椒 十粒、大料 一颗、桂皮 少许、香叶 少许、干辣椒 两颗、白糖 少许、蚝油 少许。2、将鸡块...
1、准备食材:面粉200克,白糖30克,酵母2克,牛奶60克,鸡蛋1个,食用油适量,蜂蜜适量,椰蓉适量。 2、做法:200克面粉分成2份,每份100克分别放入碗中,再将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,也分别放入碗中,白糖也分成2份,分别放...