1、分时间段，10月中旬前后，母蟹基本饱满，黄也硬了，此时母蟹最好吃。待到11月份中旬左右，就是公蟹的天下了。母蟹的黄已经硬得有点过，而公蟹的膏满满的，正粘嘴呢！公螃蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角...

1、两条带鱼去头去尾去内脏及腹内黑膜，清洗干净，表面的鳞不要刮，营养和效果前面已经提到过了；2、将带鱼剪成一样的鱼段，这样摆盘比较漂亮；3、姜和大葱切丝，放适量料酒、少许盐同入大碗中，拌匀；4、带鱼段入...

1、鳕鱼一片（500克）冰箱里化冻，洗净沥水备用。2、葱1条洗净切丝， 姜一小块5克切丝。3、橄榄油或其他素油2茶匙，生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙。4、少放点葱丝姜丝在盘子上，然后鳕鱼...

1、通常情况下，冷藏大闸蟹一旦死亡就不可食用。 2、大闸蟹体内病菌较多，活蟹可通过新陈代谢将病菌排出，从而抑制其繁殖，但如果大闸蟹刚死或在将死时，新陈代谢减缓或消失，则其体内大量的微生物会利用它...

1、正确引导孩子：建议家长及时和孩子交流，和孩子讲道理。对于不听话的孩子，要心平气和的和孩子沟通，给孩子讲清楚什么事该做什么不该做，给孩子正确的引导方向； 2、控制自身情绪：家长在教育不听话的孩子...

1、鳕鱼500克，葱5克，姜5克，蒸鱼豉油10克。2、将葱姜切成段儿铺在盘底。3、再将鳕鱼块儿放上去。4、在姜葱切开铺在鳕鱼上边。5、开锅将准备好的鳕鱼蒸十分钟。6、蒸好，拿出后，在鳕鱼上边淋上一勺蒸鱼...

1、食材：鲈鱼1条，大蒜6片，香菜3根。 2、准备食材，将鲈鱼、大蒜、香菜分别洗净，切好备用。 3、将鲈鱼洗净处理好，身上划两刀，抹上盐，肚子里也可以撒一点，待用。 4、将切碎的大蒜末塞进鲈鱼的肚子里，还有头部...

1、原料：鱿鱼2条，泡好的粉丝约250克。2、将粉丝提前泡好，鱿鱼处理干净，切成连刀的小圈，在盘中放入控干水分的粉丝。3、再将切好的鱿鱼放上去，将它上锅上汽蒸六分钟，蒸好后淋上生抽或者是蒸鱼豉油。4、再...

1、原料：黄鳝、咸猪肉、银杏果。2、调料：啤酒、味精、老姜、蒜头、香葱。3、黄鳝过水,捞出,洗掉外层黏液。切成小段，备用。4、咸猪肉切薄片，过水，等熟了就马上老出，备用。5、姜切片，蒜头拍碎。6、取个盘...

1、我们将秋葵放入清水中加入食盐浸泡十分钟，接着去头，将秋葵片开，一分为二摆入盘中。2、接着将它们上锅上汽蒸八分钟，取出在秋葵上面淋上适量的生抽。3、接着放上蒜末，葱姜丝和红椒丝，再将油烧热，淋在...