1、食材：鲜米粉500g、排骨1斤、绿叶蔬菜适量、花生油适量、红油豆瓣一勺、酱油一勺、老抽一勺、姜少许、花椒少许、三奈2个、八角2个、小茴香少许、香果1个、鸡精少许、花椒面少许、花椒油少许、葱花少许、味精少许、香菜少许。
2、把排骨洗净，剁小块，用开水焯一下。另起锅放花生油烧热，爆姜片，下入排骨翻炒至吐油。
3、加入红油豆瓣翻炒至吐红油，郫县豆瓣也可以的。
4、加适量的水，三奈八角小茴香香果花椒、酱油老抽、少许盐、白糖，倒入高压锅，上汽后中火压15-18分钟。
5、蔬菜洗净，取适量鲜米粉，烧一锅开水，放入米粉煮。
6、碗里放入盐、鸡精味精、花椒面、辣椒油、花椒油。喜欢蒜味的可以加一点蒜蓉。
7、米粉煮至筷子一夹就断就可以，用笊篱捞出，放入碗中。
8、再烫适量的蔬菜，放入碗中，浇上烧好的排骨和汤，撒上葱花香菜即可。
1、食材：鲜米粉500g、排骨1斤、绿叶蔬菜适量、花生油适量、红油豆瓣一勺、酱油一勺、老抽一勺、姜少许、花椒少许、三奈2个、八角2个、小茴香少许、香果1个、鸡精少许、花椒面少许、花椒油少许、...
1、用料：桂鱼（其他鱼也可）1条；蒸鱼豉油3勺；料酒3勺；姜一块；葱1根；香菜2根；红肉椒半个；植物油15克。2、把鱼处理干净，鱼肚子里的东西一定掏干净了，这是处理腥味很重要的一步，然后在鱼身用均匀划几刀，刀口加姜片，...
1、材料：方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙。2、把鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部（保留一部分不切断），用盐和料酒一起腌渍10分钟。3、方火腿切...
1、冷藏:不超过3天。将活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好，挨个放在冰箱的保鲜层，再用一条干净的湿毛盖在大闸蟹上面，保证其湿度,温度调至5-8°C,大闸蟹能存活2-3天，但不宜长时间存放，以免大闸蟹消瘦或死亡...
1、大闸蟹公母都好吃，主要根据自身喜好进行选择。2、大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏...
1、如果想要增加主人的财运，可以养黑色、蓝色或者灰色的鱼，或者金色、白色的鱼，属性是金，金能生水，催旺财运的效果也不错。这几种颜色混合搭配，能让鱼缸里的鱼色彩绚烂又催旺财运。2、把鱼缸适合放在需...
1、霍拉舞曲是纯音乐，没有歌词。2、霍拉舞曲又译《顿音霍拉》，大约作于1906年，原为罗马尼亚民族器乐曲，后被改编为管弦乐曲和小提琴（海飞茨改编）、小号、长笛等乐器的独奏曲等，流传很广。霍拉舞曲为流行...
1、材料：桂鱼1条，生姜1块，大葱2根，红椒2个，蒸鱼豉油1勺，油少许，料酒适量。2、桂鱼清洗干净，加入盐、葱、料酒、生姜腌制二十分钟。3、锅中加入适量的水，桂鱼上锅蒸，大葱红椒切丝备用。4、把桂魚蒸熟，去掉葱...
1、明镜菩提是纯音乐，没有歌词。2、意思是说人的身心就像菩提树,明净台那样圣洁干净,一定要从自身做起,时时反省自我,不要让自己的身心被世俗污染。神秀:“身是菩提树,心如明镜台,时时勤拂拭,莫使...
1、清蒸鲟鱼好听的。食材：鲟鱼1条一斤左右，葱姜丝适量，盐少许，料酒少许，胡椒少许，蒸鱼豉油2大勺。2、将鲟鱼宰杀洗净，粘液刷洗干净，放在盆子里放置备用。3、将盐和料酒抹在鱼身上和鱼肚中，放入葱姜丝腌20...
