1、牛排：2片、糯米：100g、红枣：15g、姜：适量、豆鼓：10g、老抽：8ml、盐：2g、麻油：适量。2、糯米水中泡3小时以上，捞出沥水备用。3、牛排温水中洗净切成4-5cm的段，红枣洗净切片备用。4、把牛排、姜丝、豆鼓放...

1、粉丝用热水泡软待用；小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍。2、洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片（也可以不切），最上面划十字花刀。3、泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上。瓣蒜切成末，一半油锅里...

1、中元节白天建议不晒床单。中元节人们会烧纸钱，有灰，不卫生。2、中元节，在古代的时候，是一个祭祀的大节。古人对于这天也是十分重视的，所以通过古诗的方式记载下来：偶来人世值中元，不献元都未日闲。寂...

1、转移注意力。当孩子哭闹着要玩手机游戏时，父母可以给孩子找最喜欢的玩具，来将他的注意力吸引开，不要因为孩子们一哭闹就心软满足他们。当孩子想玩手机时，可以带他到外面玩耍，不过，不要带手机出去，而...

1、原料：牛蛙腿3只、蒜3瓣、老姜1小块，调料：盐1/2小勺，麻油。2、牛蛙腿剁段、蒜、姜切末。混合三者，加盐上下抖动至均匀，腌制30升钟。3、覆盖上剁辣椒，麻油，蒸锅里水开后开后放入牛蛙，大火蒸40分钟。关火...

1、材料：五花肉600克，鲜姜6片，大葱1棵，桂皮1片，香叶1片，草果半个，大茴1个，白芷1片，老抽生抽适量，冰糖4块，花生油适量，蚝油一匙。2、五花肉洗净切成大块，葱姜切片。3、将五花肉放入锅中加入适量清水，烧开3分钟关...

1、食材：鲤鱼750克、酱油3汤匙、食盐1茶匙、料酒1汤匙、葱适量、姜适量、酸3瓣、干辣椒3个、黑胡椒一茶匙。2、准备鲤鱼一条，让卖家收拾好，划斜刀。3、在盆中放入葱姜蒜和料酒，放入鲤鱼进行腌制，并在...

1、食材：鲜米粉500g、排骨1斤、绿叶蔬菜适量、花生油适量、红油豆瓣一勺、酱油一勺、老抽一勺、姜少许、花椒少许、三奈2个、八角2个、小茴香少许、香果1个、鸡精少许、花椒面少许、花椒油少许、...

1、用料：桂鱼（其他鱼也可）1条；蒸鱼豉油3勺；料酒3勺；姜一块；葱1根；香菜2根；红肉椒半个；植物油15克。2、把鱼处理干净，鱼肚子里的东西一定掏干净了，这是处理腥味很重要的一步，然后在鱼身用均匀划几刀，刀口加姜片，...

1、材料：方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙。2、把鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部（保留一部分不切断），用盐和料酒一起腌渍10分钟。3、方火腿切...