311品牌号

当前位置:首页 > 综合信息 »

做焖肉怎么做才能好吃 焖肉超好吃的做法

1、食材:五花肉600克、鲜姜6片、大葱1棵、桂皮1片、香叶1片、草果半个、大茴1个、白芷1片、老抽生抽适量、冰糖4块、花生油适量、蚝油一匙。

2、方法/步骤:五花肉洗净切成大块,葱姜切片。

3、将五花肉放入锅中加入适量清水,烧开3分钟关火,捞出五花肉控干水分。

4、热锅放入适量花生油加热,放入冰糖两面炒出焦色。加入葱姜等香辛料稍炒一下。

5、加入适量水,加入老抽生抽适量,再加入适量蚝油,还有少量食盐。

6、盖锅盖大火烧开,转小火焖50分钟。

7、打开锅盖,用筷子戳一下,一戳就透即可大火收汤。

8、出锅后切成片码盘,放上点香菜点缀一下。美味苏式焖肉做好了。


上一篇:牛筋清炖怎么做才好吃 炖牛筋的做法
下一篇:返回列表

猜你喜欢


做焖肉怎么做才能好吃 焖肉超好吃的做法

做焖肉怎么做才能好吃 焖肉超好吃的做法

1、食材:五花肉600克、鲜姜6片、大葱1棵、桂皮1片、香叶1片、草果半个、大茴1个、白芷1片、老抽生抽适量、冰糖4块、花生油适量、蚝油一匙。 2、方法/步骤:五花肉洗净切成大块,葱姜切片。 3、将五花...

牛筋清炖怎么做才好吃 炖牛筋的做法

牛筋清炖怎么做才好吃 炖牛筋的做法

1、材料:牛筋一斤半,姜片5-8片,四物半包,盐巴少许,味精少许。2、牛筋切断,洗干净后焯水备用。3、牛筋,姜片和四物全部放入隔水炖锅,炖三至三个半小时后拿出来。4、加入少许盐巴和味精调味即可。...

清蒸牛排怎么做的好吃 清蒸牛排好吃的做法

清蒸牛排怎么做的好吃 清蒸牛排好吃的做法

1、牛排:2片、糯米:100g、红枣:15g、姜:适量、豆鼓:10g、老抽:8ml、盐:2g、麻油:适量。2、糯米水中泡3小时以上,捞出沥水备用。3、牛排温水中洗净切成4-5cm的段,红枣洗净切片备用。4、把牛排、姜丝、豆鼓放...

鲍鱼米粉怎么做清蒸好吃 如何做鲍鱼蒸米粉好吃

鲍鱼米粉怎么做清蒸好吃 如何做鲍鱼蒸米粉好吃

1、粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出,用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍。2、洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片(也可以不切),最上面划十字花刀。3、泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上。瓣蒜切成末,一半油锅里...

中元节白天能晒床单吗 中元节有什么习俗

中元节白天能晒床单吗 中元节有什么习俗

1、中元节白天建议不晒床单。中元节人们会烧纸钱,有灰,不卫生。2、中元节,在古代的时候,是一个祭祀的大节。古人对于这天也是十分重视的,所以通过古诗的方式记载下来:偶来人世值中元,不献元都未日闲。寂...

牛蛙怎么做才好吃清蒸 清蒸牛蛙的做法

牛蛙怎么做才好吃清蒸 清蒸牛蛙的做法

1、原料:牛蛙腿3只、蒜3瓣、老姜1小块,调料:盐1/2小勺,麻油。2、牛蛙腿剁段、蒜、姜切末。混合三者,加盐上下抖动至均匀,腌制30升钟。3、覆盖上剁辣椒,麻油,蒸锅里水开后开后放入牛蛙,大火蒸40分钟。关火...

做闷肉怎么做才能好吃 闷肉的家常做法

做闷肉怎么做才能好吃 闷肉的家常做法

1、材料:五花肉600克,鲜姜6片,大葱1棵,桂皮1片,香叶1片,草果半个,大茴1个,白芷1片,老抽生抽适量,冰糖4块,花生油适量,蚝油一匙。2、五花肉洗净切成大块,葱姜切片。3、将五花肉放入锅中加入适量清水,烧开3分钟关...

清蒸鲤鱼怎么做才好吃 清蒸鲤鱼的做法

清蒸鲤鱼怎么做才好吃 清蒸鲤鱼的做法

1、食材:鲤鱼750克、酱油3汤匙、食盐1茶匙、料酒1汤匙、葱适量、姜适量、酸3瓣、干辣椒3个、黑胡椒一茶匙。2、准备鲤鱼一条,让卖家收拾好,划斜刀。3、在盆中放入葱姜蒜和料酒,放入鲤鱼进行腌制,并在...

二维码