1、准备材料：主料：螃蟹若干只。辅料：蒜头适量、葱适量、姜适量、排骨酱适量、料酒适量、水适量。 2、将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。 3、将肚子上的这块用手撕掉。刚连接的部...

1、蓬莱松：属猴的人赚钱能力相对比较强，也善于把握机会，抓住发财的机会。但是属猴的人赚得多花的也多，花钱如流水，不懂得节俭。只知道开源，不知道节流，所以总是财来财去，不容易存住钱财。所以属猴的人不...

1、告诉孩子正确表达方式。当孩子表现不礼貌态度时，家长可以告诉孩子，如何用较有礼貌的方式来表达自己的意思。例如：孩子也许因为不从而说出：“你不要管我啦，我就是还想再看电视嘛。”这时家长可以先...

1、准备半盆清水和一把旧牙刷。2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。3、抓住螃蟹的...

1、冰箱保存法。阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三到五天左右吃完的大闸蟹保存比较简单，即用冰箱保存法。将捆着的大闸蟹放到冰箱冷藏室，温度控制在5摄氏度左右，用拧干的湿...

1、材料：艾草粉7g，糯米粉150g，橙粉45g，咸蛋黄20g，红豆沙20g，肉松20g，猪油15g，糖60g，开水30g。2、艾草粉加少许温水，调成糊状，若是用新鲜艾草，直接打烂成糊即可。3、澄粉加少许开水冲成糊状。4、糯米粉、澄粉...

1、冰箱保存大闸蟹。把大闸蟹的脚和大闸蟹捆起来——以减少大闸蟹的体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可，保存可超过七天。2、塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹。把大闸蟹放入其中——不能...

1、江苏大闸蟹10月到次年2月好吃；2、苏州的大闸蟹又叫做阳澄湖大闸蟹，每年的10月份的时候，母蟹开始蟹黄变硬变大，而且很饱满，所以这时候就可以开始吃苏州的大闸蟹了。而到11月份的时候，公蟹的蟹膏也开...

1、酵母：干酵母粉的用量比例通常是100：1；例如500g面粉，需要加5g干酵母粉。2、水量：面粉和水的比例通常是2：1；不同面粉吸水性不一样，要根据面团实际情况调整。3、水温：水温控制在30度左右，水温若太高，会破坏...

1、材料：北京填鸭一只，酱油、绍兴黄酒适量。2、将北京填鸭洗净，去掉内脏和鸭膘，取出填鸭内的整块油备用。3、洗净的填鸭控干水分，用小匙将黄酒浇遍填鸭的腹腔和表皮。4、用匙将酱油均匀地浇在填鸭各部...