1、蓝根栽培主要采用无性栽培。选择长势较好、无病虫害、抗性强的植株作种苗,剪取顶端茎干作种苗,每一茎干种苗可剪成20~30 cm的短节,每个短节上留2~3个节芽,即为准备好的种苗。选择背风向阳、土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的地块(在金平传统栽培区,一般栽种在林下),清除杂草,深耕细耙。农林网提倡起垄栽培,按东西或南北向做高垄,一垄一沟共宽135 cm,其中沟宽15 cm,深18 cm,垄面净宽120 cm。
2、种植:最佳种植时间为春季3月,此时种植的板蓝根品质较佳(金平地区一年四季均可种植,且长势都比较好)。起垄栽培种植的密度:采用株行距20 cm×30 cm,每穴倾斜扦插1株准备好的插条,覆土压紧,只留插条上端剪口芽露出土面。由于3月雨量少,要根据天气情况适当浇定根水,以保证成活率。可栽苗16.5万株/hm2。
3、田间管理:板蓝根发芽后,发现病株要及时去掉,及时进行土壤消毒处理。如有缺苗,可用备用苗补栽,适当浇水即可成活。垄沟内可用工具锄草,高畦上面因种植密度较大,易伤根、伤苗,一般采用人工拔草。板蓝根种植后的2~6个月内最忌杂草,因此除草工作不能马虎。期间要求见草就灭。板蓝根较易发生根腐病。药科作物种植技术根腐病多发生在高温多湿季节,使根部腐烂,甚至造成植株成片死亡,对产量影响很大。防治上,应注意排除田间积水,可用波尔多液每隔6 d左右喷洒1次,连续喷洒3~5次。如已发生根腐病,应立即拔除病株烧毁,并用石灰液消毒病穴,以防止蔓延。
4、肥水管理:板蓝根应施足底肥,均匀施入农家肥4 500 kg/hm2、过磷酸钙150 kg/hm2等混合堆沤发酵7 d以上完全腐熟的肥料。苗期需氮肥较多,种植前施入农家肥7 500 kg/hm2,成活后苗期可结合除草追施尿素150 kg/hm2,也可追人畜清粪水。6月板蓝根进入茎叶生长旺盛期,各种营养的需要量大,应追肥。追肥方法:用锄在植株旁3 cm处挖浅坑,深约7 cm,施氮肥150 kg/hm2、磷肥225 kg/hm2、钾肥75 kg/hm2混合后均匀施入,并培土覆盖植株基部,以利其根系的生长。板蓝根生长期需水较多,应适当浇水,促使植株生长旺盛。在生长中、后期应特别注意排除积水或防旱。
5、采收:根据板蓝根药效成分的高低,适时采收。在初霜后12月中下旬采收,可获取药效成分含量高、质量好的板蓝根药材,故抓紧这段时间选择晴天进行采收。将板蓝根整株用锹或镐深刨,一株一株挖起,拣一株挖一株,挖出完整的根。注意不要将根挖断,以免降低根的质量。将挖取的板蓝根去净泥土,摊放在芦席上晒至7~8成干(晒的过程中要经常翻动),然后扎成小捆,打包或装袋储藏以便出售。无论是阴干或晒干的都要严防雨露,以防发生霉变。以叶大、根多、洁净、无破碎、色墨绿、无霉味者为佳。也可根据市场价格进行采收,板蓝根一年四季都有收购。