1、品种选择:用于培植有机萝卜苗菜的品种以白萝卜为好。因为白萝卜的胚轴粗壮,嫩茎为白色或淡绿色,叶片绿或淡绿,培植出的苗菜品质优良,产量高。
2、整地播种:有机萝卜苗菜喜温暖湿润,怕干旱高温,对光照要求不严,因此,应选用阴凉潮湿的沙壤土。播种前,将培养土整细耙平,面积较大的土地可分成畦以利操作。整好地后,每平方米土块用20克食盐溶成水将土壤浇透,再按每平方米土壤用萝卜种100-120克均匀撒播,后盖5-10厘米厚的湿润细碎肥土。有机萝卜苗菜在每年的4-11月均可播种培植,但以8-11月为最宜。
3、抗旱保苗:播种后如天阴多雨,土壤潮湿,则不需浇水,如遇干旱天气,应早晚用喷雾器浇水保苗,切忌大水泼淋冲倒幼苗。