1、开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。 2、大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃（水的沸点），这样的...

1、大概也就是二十分钟左右就可以好了吧！把温度调在150度左右就可以的，并不需要多高的温度。2、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面...

1、活的大闸蟹:不超过3天。如果是鲜活的大闸蟹放入冰箱冷箱，利用冰箱的低温环境来抑制细菌等微生物的滋生和繁殖，最多能保存3天左右，如久放，不仅大闸蟹容易死亡变质，而且蟹肉口感、营养大打折扣。 2、...

1、食材：青菜100g、香米300g、盐适量、熟植物油适量、清水800g。 2、把米淘洗干净，放锅里，放上水，大火烹煮。 3、把青菜洗干净，切细，放在碗里装好。 4、等香米煮上半小时后，米烂，粘稠的时候，把青菜倒进去，...

1、材料：水豆腐500克、花生100克、榨菜30克、香菜末5克、酱油、橄榄油、醋、鸡精、蒜各适量。2、将盛有水豆腐的盘子放入蒸锅中，用大火蒸熟。3、将炒熟的花生压碎，榨菜切成榨菜末。4、蒜切末，拌入少...

1、原则上，它是一次性的。在实际应用中，如果锡箔不脏，如果易于处理，则可以重复使用。如果用于基础，则只能扔掉损坏或化学反应的表面（黑色表面）。 2、锡纸是一种由铝箔制成的金属纸。锡纸可重复使用。熔...

1、锡纸烤可以超过20分钟。 2、锡纸锡纸主要成分：铝含量96.91%其他的成分有氧、硅、铁、铜等，它只有薄薄的一层，厚度通常不超过0.2mm，导热、耐高温性却很强。 3、用它来包裹食物，不仅受热快，防止烤焦，受...

1、材料：豆思适量、芫须（即香菜、芫荽）适量、面条鲜适量、糊辣椒面适量、香葱适量。 2、芫须洗干净，切碎。 3、装在碗里。 4、放上豆豉。 5、放上糊辣椒面。 6、撒上香葱。 7、放点面条鲜酱油。 8、...

1、准备材料：鸡蛋4个，色拉油30克，水30克，低筋面粉100克，盐1克。2、工具：白砂糖90克，电动打蛋器，面粉筛，橡皮刮刀，8吋蛋糕圆模，锡纸，烤箱。3、开始制作：把鸡蛋打入打蛋盆中，加入白糖、水、色拉油，打蛋盆放入70℃...

1、生花生米少许、新鲜黄瓜1根、木耳1小把、洋葱1个、食用油适量、白糖适量、盐适量、鸡精少许、生抽适量、米醋适量、香菜少许、香油少许。2、准备一些生花生米，凉油凉锅下入花生米，不停地滑炒，待...