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在家怎么做干炸豆腐 怎么做干炸豆腐

1、主料豆腐1块、辅料食用油若干、调料食盐小许。

2、豆腐一块,切片,豆腐表面抹小许食盐,放一边等食盐溶化。

3、热锅冷油。油热放筷子,筷子头起泡泡的时候油温就合适。

4、放豆腐块干炸,豆腐块可以看出来变黄了。

5、两面金黄色就炸好了。

6、大功告成。


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