311品牌号

当前位置:首页 > 综合信息 »

怎么炒肉才鲜嫩 怎样做炒肉才鲜嫩

1、在处理猪肉的时候,可以先把猪肉放在冷水里泡一泡,不仅可以去除血水,让猪肉的肉腥味少一点。

2、另外增加猪肉细胞的渗透压,提升猪肉的水分含量,这样猪肉会变得软嫩一点。

3、除此之外,还可以用刀背多拍一拍猪肉,打散猪肉的纤维,这样炒出来的猪肉也不会干硬,将猪肉切成适当的大小,放入一到两勺的淀粉。

4、再放入一个鸡蛋的蛋清,用力搅拌,让淀粉、蛋液和猪肉充分混合,放置半个小时之后再炒,这样会让炒出的肉更滑嫩好吃。


上一篇:艾草能放室内吗 艾草是否能放室内
下一篇:青春期的女孩早恋怎么办 春期的女孩早恋解决方法

猜你喜欢


怎么炒肉才鲜嫩 怎样做炒肉才鲜嫩

怎么炒肉才鲜嫩 怎样做炒肉才鲜嫩

1、在处理猪肉的时候,可以先把猪肉放在冷水里泡一泡,不仅可以去除血水,让猪肉的肉腥味少一点。2、另外增加猪肉细胞的渗透压,提升猪肉的水分含量,这样猪肉会变得软嫩一点。3、除此之外,还可以用刀背多...

豆腐干怎么炒才不腥 豆腐干如何炒才不腥

豆腐干怎么炒才不腥 豆腐干如何炒才不腥

1、市场上购买回来的豆腐干用清水清洗一下,再放到菜板上,切成长条的形状备用。取适量的蒜苗清洗之后切成段状,大蒜拍一下切碎备用。 2、锅里面加入适量的清水,大火将清水烧开之后,将切好的豆腐干倒入...

炒菜放什么调料 炒菜要用的调料有哪些

炒菜放什么调料 炒菜要用的调料有哪些

1、油盐:这两种调料就是炒菜过程中必备的两种了,就算是新手买菜做饭时也都基本知道要买这两种。其中,食盐有粗细之分,家庭用细盐即可,但最好是加碘的。 2、生抽:生抽,是酱油和盐的结合体。对于炒菜还不...

红烧肉怎么炒才鲜嫩不硬 红烧肉做法

红烧肉怎么炒才鲜嫩不硬 红烧肉做法

1、材料:五花肉400克,大葱2棵,花椒15粒,老姜5克,八角1个,冰糖15克,红烧酱油10毫升,盐5克,鲜汤500毫升,清水也可。 2、将肉剁为2厘米的大块;葱挽结,老姜拍破。 3、锅置中火,放油烧至五六成热,将肉放锅内煸炒几下...

卧室里能放鱼缸吗 卧室里能不能放鱼缸

卧室里能放鱼缸吗 卧室里能不能放鱼缸

1、卧室里不能放鱼缸;2、卧室最好不要放鱼缸养鱼。养鱼一般都需要各种器材,比如过滤器、氧气泵等,这些设备会产生一定的噪音,从而影响休息。同时鱼缸放在卧室里会增加湿度,不注意空气流通的话,就会导致...

炒瘦肉怎么炒才鲜嫩 炒瘦肉应该怎么炒才鲜嫩

炒瘦肉怎么炒才鲜嫩 炒瘦肉应该怎么炒才鲜嫩

1、瘦肉切均匀的片,加入少许盐、味精、少量糖、鸡蛋清或湿生粉抓匀、腌好。2、把锅烧热,倒入适量的油,等锅里的油冒白烟后倒入腌好的瘦肉,炒匀,待肉丝基本已经好时,倒入姜片,炒一会,放入盐味精即可。3、...

美人蕉能放室内养吗 美人蕉适合室内养植吗

美人蕉能放室内养吗 美人蕉适合室内养植吗

1、美人蕉不适合室内养。2、美人蕉适合在室外养,因为它喜欢光线充足且温暖炎热的环境,而室内的光线是不太好的,因此不太适合放在室内养殖,放在庭院中比较好。适宜生长的温度一般在15-30℃之间,开花时,...

男孩子不想上学怎么办 男孩子不想上学怎处理

男孩子不想上学怎么办 男孩子不想上学怎处理

1、控制情绪不打骂好好沟通。孩子不想去学校了作为家长肯定会生气,但要控制好自己的愤怒情绪,要知道打骂解决不了根本问题,只会让孩子更逆反,要做的就是好好和孩子谈谈,了解一下孩子不去学校的原因,看...

二维码