1、切肉,切肉的时候要看清肉的纹路,要将肉的纹路切段。
2、腌制,腌制的时候要先放盐、生抽、胡椒粉,充分抓匀,让肉入味。
3、加淀粉,淀粉抓匀,肉里一定要放入淀粉抓匀,锁住水分,这样才会嫩滑。
4、加香油,淀粉后还要放入香油,不能太少,没有香油直接加入植物油也可以,加入香油或者植物油后搅拌顺滑,这样就充分锁住了瘦肉的水分。
5、热锅冷油,炒的时候,锅要先烧热,然后倒油,油烧到七成热,这样才不粘锅。
6、炒制,下入肉丝,迅速划散开,翻炒均匀即可,这样炒出来的肉丝一定是滑滑嫩嫩的。
1、切肉,切肉的时候要看清肉的纹路,要将肉的纹路切段。
2、腌制,腌制的时候要先放盐、生抽、胡椒粉,充分抓匀,让肉入味。
3、加淀粉,淀粉抓匀,肉里一定要放入淀粉抓匀,锁住水分,这样才会嫩滑。
4、加香油,淀粉后还要放入香油,不能太少,没有香油直接加入植物油也可以,加入香油或者植物油后搅拌顺滑,这样就充分锁住了瘦肉的水分。
5、热锅冷油,炒的时候,锅要先烧热,然后倒油,油烧到七成热,这样才不粘锅。
6、炒制,下入肉丝,迅速划散开,翻炒均匀即可,这样炒出来的肉丝一定是滑滑嫩嫩的。
1、切肉,切肉的时候要看清肉的纹路,要将肉的纹路切段。2、腌制,腌制的时候要先放盐、生抽、胡椒粉,充分抓匀,让肉入味。3、加淀粉,淀粉抓匀,肉里一定要放入淀粉抓匀,锁住水分,这样才会嫩滑。4、加香油,淀粉...
1、备好猪肝、葱姜蒜、辣椒、生肉粉、酱油、盐和味精。2、将猪肝直接处理后洗好了切片,将猪肝加生肉粉、酱油、盐和油搅拌腌制十分钟。3、将葱姜蒜切碎,备好锅加油烧热而来,将姜蒜直接爆香了,加猪肝...
1、不拿孩子比较,孩子一开始的要强大多来源于父母,父母对孩子的影响可谓是根深蒂固的。当父母跟人说:“你看其他孩子怎么那么聪明呢?年年都是三好学生,我家这个年年没有进步”,“你看人家孩子找到了好...
1、食材:鸡块600g、土豆2个、洋葱1/2个、青椒1个、胡萝卜半根、生姜4片、料酒1勺、花椒适量、干辣椒5个、八角2个、香叶2片、桂皮1块、胡椒粉1勺、耗油2勺、白糖1勺、葱1根、熟芝麻适量、淀粉1勺...
1、饮食方面:在日常饮食中,既要营养、科学、膳食搭配合理,也可以适当多吃富含DHA的食物,比如深海鱼,原因在于DHA对于促进孩子大脑发育,提高记忆力较有帮助。还可以适当令孩子多吃坚果类食物,比如核桃,因...
1、材料:山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花,盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。 2、山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干; 3、木耳入温水中,加入少...
1、白花能放室内。2、白花在家能养,例如开白色花的栀子花,茉莉花,白菊花,白牡丹等,都是家里比较常见的盆栽植物,有很多人会将其养护在家中,不仅观赏价值高,可装饰家居,还可净化环境,给我们提供更清新的环境...
1、要想炒出来的肉嫩滑、好吃,材料是关键。新鲜的猪肉能保证食材的优质口感,更能保证家人健康。冷冻肉类虽然价格便宜,保质期长,但是从口感、营养上还是略逊一筹。2、另外,切肉也有讲究,民间有“横切牛...
1、多听一听孩子的心声,不要认为他是没事在找事,做到陪伴,在青春期的时候,父母和孩子的沟通是很重要的。2、很多孩子之所以不愿意和父母沟通,说出自己的心里话,更多的是因为他们认为家长会不认同他们的...
1、梳妆台一般有镜子,但是很多人还习惯性的去摆上一个小镜子,而且没有固定的地方,有时候不注意镜子直射床头是经常发生的事情。建议最好不要摆放,影响家人健康的生活就不值当的了,如果一定要使用,可以...