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家庭晒制笋干的方法 家庭晒制笋干简单的方法

1、原料:春笋、清水、食盐。

2、春笋去壳洗净。

3、对半切开,冷水下锅。放食盐。盖锅盖煮20分钟。

4、煮好的竹笋,取出来放凉,切片。

5、放盖帘上,这种盖帘吸水切透气。

6、摆开晾晒,太阳大的话,一天就晒好了。

7、注意煮竹笋的锅要不带一点油星。


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